Principe 原則

Principe 原則

(未被管理的商家)
法式料理結合在地食材,以精緻手法呈現台式風味,創造獨特味蕾體驗。
今日營業: 18:30-21:30
均消 $3278
找相似餐廳
台南精緻高級台南約會餐廳台南晚餐建議修改
1 / 10
Photo 0
Photo 1
Photo 2
Photo 3
Photo 4
Photo 5
Photo 6
Photo 7
Photo 8
Photo 9

Principe 原則

4.6
· 5則評論
法式料理結合在地食材,以精緻手法呈現台式風味,創造獨特味蕾體驗。
評價: 160+
店家地址|臺南市北區西華街34號
均消價位|均消 $3278
臉書頁面|Principe 原則
訂位電話|062223244
您是餐廳老闆?想要更多行銷服務請至 店家專區
線上訂位
探索相似餐廳

Principe 原則 的最新照片 429

小狐尼 aka 孤獨的潤餅獵人
2023/01/05寫了一篇食記
Principe 原則法式餐廳。北海道馬糞海膽/乾式熟成櫻桃鴨胸/炭燒茄子土魠魚佐普羅旺斯燉菜/南非鮑魚/起司三重奏拼盤
分享
壽司羊
2022/03/06寫了一篇食記
均消價位: $ 3278
Principe 原則 預約制法餐,以法式料理的手法演繹台南小吃與台灣在地食材,好吃的芸彰牧場菲力,特別的虱目魚肝塔,炸烏魚白子,慢慢弄起司檸檬冰沙。 
分享
阿盛在台南吃不停
2017/12/01寫了一篇食記
均消價位: $ 1500
Principe師出米其林,法式料理美食饕宴,精緻、細嫩,無懈可擊 
分享
媽媽我想嫁去台南
2017/04/05寫了一篇食記
Principe原則法式餐廳➤巷弄內的質感餐廳,法式料理!
分享

法式料理台南味

Principe 原則法式餐廳,隱身於台南巷弄間,以精緻法式料理手法,演繹在地食材的全新風味。主廚師承米其林經驗,帶來無懈可擊的味蕾享受,像是北海道馬糞海膽、乾式熟成櫻桃鴨胸,以及炭燒茄子土魠魚佐普羅旺斯燉菜等,都是經典之作。此外,更別錯過運用台灣在地食材的特色料理,如芸彰牧場菲力、虱目魚肝塔、炸烏魚白子等,以及獨特的起司檸檬冰沙,為您帶來味覺驚喜。適合重視食材品質與精緻用餐體驗的您,建議提前預約。


🔍 搜尋更多相關主題

台南無菜單料理2022台南米其林台南米其林台南原則法國瑪德蓮法國餐廳芸彰牧場原則法式餐廳台灣在地食材普羅旺斯燉菜鱔魚台南美食法式餐廳Principe 原則法式餐廳乾式熟成Principe原則台南美味慢慢弄乳酪可麗露台南約會餐廳法餐預約制土魠魚鴨肝烏魚白子原則餐廳法式料理台南餐廳起司盤虱目魚草莓甜點料理台南小吃法國料理

Principe 原則 的食記

Principe 原則法式餐廳。北海道馬糞海膽/乾式熟成櫻桃鴨胸/炭燒茄子土魠魚佐普羅旺斯燉菜/南非鮑魚/起司三重奏拼盤
天啊,又是一次何德何能?! 今年獲得2022台南米其林提名的法式料理「Principe 原則」,我吃到啦! 主廚蔡承佑起初是先去日本學習 ...
開啟食記
Principe師出米其林,法式料理美食饕宴,精緻、細嫩,無懈可擊 
在台南火車站附近的西華街內,有一間很有氣氛的法式餐廳"Principe"原則,外表很低調樸素, 一進門那種感受就完全不一樣了,一場藝術饗宴正 ...
開啟食記
Principe原則法式餐廳➤巷弄內的質感餐廳,法式料理!
最近!!在台南火車站附近的西華街內,出現了一間很有質感的餐廳~Principe原則法式餐廳!! ...
開啟食記
快訊
快訊
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋,台北東區生蠔吧|微奢食刻 EP01名廚江振誠退休: RAW 將結束營業,最後營業日為2024年12月31日最美夏季限定向日葵綜合禮盒-日本頂級雪茄蛋捲YOKU MOKU在台13週年慶活動開跑~單品單盒87折優惠!2024中秋送禮前哨戰!無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」,全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出~
開啟美食專欄

附近餐廳排名

尼法法式餐廳
法式精緻料理溫馨服務
820公尺
金三益健康茶飲
浮誇海鮮料滿滿,吃飽吃爽
1.6公里
天下大飯店-圓頂西餐廳
台南老牌西餐廳 摩登復古風
736公尺
伊甸風味館
地中海風平價義式料理
2.03公里
旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐
私廚風味異國早午餐
1.68公里
鯤島 x Soshow 餐酒館
台南在地記憶餐酒體驗
1.22公里
昱品鐵板燒(原小資食代)
夏慕尼主廚掌勺,平價美味吃到飽
1.87公里
The Artful dodger
道地英式美味 成大附近聚餐首選
1公里
陽光食園
每日現流鮮魚料理
1.1公里
那間茶室東南亞料理 (原Selamat datang)
道地馬來西亞風味,隱藏巷弄美食
2.36公里
更多餐廳排名

其他人還看過

青森Dryad時尚餐廳
青森法式主題餐廳自助早餐
7.13公里
A J法式料理
1.77公里
M&M音樂廚房
老屋法式料理音樂饗宴
1.09公里
島豐TóHong
1.04公里
集雅朵法式餐廳
2.12公里
南紡威秀影城GOLD CLASS
尊榮躺椅 主廚美食觀影
2.48公里
尼法法式餐廳
法式精緻料理溫馨服務
820公尺
老家創意料理
870公尺
Chez l'Ours 熊喝呷廚房
3.63公里
更多推薦餐廳

附近餐廳排名

丹丹漢堡 成功店
酥脆雞腿堡台南在地美味
1.08公里
西海岸活蝦之家
台南在地老字號泰國蝦餐廳
2.57公里
小董牛肉湯爐
現切溫體牛肉,超值買四送一
1.67公里
牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台南海安店
牛排披薩自助吃到飽
1.81公里
旗哥牛肉湯【溫體牛肉專賣店】
台南在地人推薦牛肉湯
2.83公里
福相麻辣香鍋
四川乾式麻辣鍋 白飯大骨湯任你選
764公尺
尼法法式餐廳
法式精緻料理溫馨服務
820公尺
台南富信大饭店
台南富信飯店自助餐 海鮮蝦卷吃到飽
1.01公里
中華そば 宝來軒
台南超人氣豚骨拉麵
584公尺
健康燒肉屋 貴一郎
台南和牛燒肉吃到飽
1公里
更多餐廳排名