謝卓倫(1則評論)於 2026/01/14在 大碗公當歸羊肉 留下評價今天點了肉燥飯與當歸清湯。我簡直震驚到不行。肉燥的熬煮方面,很明顯的降低了肉皮與肉塊的比例,提高了許多老抽的比例試圖用醬香味與鹹香味來瞞天過海。但整碗大滷吃完,我嘴唇完全連任何衛生紙都黏不住一絲絲,難道是因為天氣太冷了嗎?當歸清湯如果改爲薑絲清湯,我就完全沒有任何問題。我知道當歸漲幅非常高,但如果你們不願意吸收漲幅,改為減少當歸的比例,那請問現在的你們那清淡到幾乎嚐不出來當歸味,卻滿滿都是薑絲味的清湯,到底該稱呼什麼比較好呢?... 顯示更多表示讚賞分享
安德森食記紫級會員(121則評論)於 2024/06/18在 大碗公當歸羊肉 留下評價大碗公當歸羊肉|來一碗黑金魯肉飯配當歸羊肉湯,滿滿的幸福感湧上心頭,店內座位沒有很多,盡可能的提早去才不會人擠人🥳+ 1分享