光復牛肉麵

光復牛肉麵

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4.1

台北午餐台北麵食建議修改

光復牛肉麵

4.1

· 3則評論

店家地址|臺北市中山區遼寧街108巷6號

均消價位|均消 $130

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光復牛肉麵

訂位電話|0227132522

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吳柏叡 (1則評論)

於 2023/07/21在光復牛肉麵留下評價

均消價位: $ 130

難得一見的台北美食物美價廉 cp值高老闆特地選的部位不是牛肉腱而是牛腱心一條牛裡面只有幾條牛腱而牛腱裡面只有一條牛腱心吃起來軟嫩多汁入口即化真的超讚在台北還沒吃過這麼好吃的牛肉麵 30年老店吃起來真的滿滿回憶 👍🏻 老闆人還熱心真的辛苦了

難得一見的台北美食物美價廉 cp值高老闆特地選的部位不是牛肉腱而是牛腱心一條牛裡面只有幾條牛腱而牛腱裡面只有一條牛腱心吃起來軟嫩多汁入口即化真的超讚在台北還沒吃過這麼好吃的牛肉麵 30年老

難得一見的台北美食物美價廉 cp值高老闆特地選的部位不是牛肉腱而是牛腱心一條牛裡面只有幾條牛腱而牛腱裡面只有一條牛腱心吃起來軟嫩多汁入口即化真的超讚在台北還沒吃過這麼好吃的牛肉麵 30年老

難得一見的台北美食物美價廉 cp值高老闆特地選的部位不是牛肉腱而是牛腱心一條牛裡面只有幾條牛腱而牛腱裡面只有一條牛腱心吃起來軟嫩多汁入口即化真的超讚在台北還沒吃過這麼好吃的牛肉麵 30年老

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王茸婷 (1則評論)

於 2021/05/10在光復牛肉麵留下評價

值得一去再去的牛肉麵

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Leonis Pan 銀級會員

於 2017/05/08在光復牛肉麵留下評價

激推～半筋半肉麵，一直考慮要不要寫，因為平常半筋肉就很容易賣完，半筋肉不是用牛筋(像林東芳就用牛筋)，而是用帶筋腱子肉，所以要賣好幾碗牛肉麵才會有一碗半筋半肉可賣，這就是很容易賣完的原因，每塊半筋肉切的跟滷蛋一樣大有4塊，加2～3片牛肉，這就是大碗的半筋半肉麵，那個半筋咬下去真的彈又嫩又滿足，超愛～～～👍

然後麵條有拉麵、粗麵、細麵可以選，我愛細麵。湯頭紅燒的濃郁又不鹹，有的濃但很鹹，紅燒的味道也跟別人不同是比較傳統的，好喝，總之贏過林X芳很多。

激推～半筋半肉麵，一直考慮要不要寫，因為平常半筋肉就很容易賣完，半筋肉不是用牛筋(像林東芳就用牛筋)，而是用帶筋腱子肉，所以要賣好幾碗牛肉麵才會有一碗半筋半肉可賣，這就是很容易賣完的原因，每塊半筋肉切

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