松霖鍋燒始府

Name: 松霖鍋燒始府
Address: 臺南市安平區安北路427號, 台南市, 安平區, 708, TW
Telephone: 063915057
Price range: $230
Rating: 4.2

(未被管理的商家)

“文青風格，環境舒適，湯底濃郁，口味獨特，人氣爆棚。”

4.2

· 15則評論

今日營業: 11:00-20:00

均消 $230 ・

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松霖鍋燒始府

4.2

· 15則評論

“文青風格，環境舒適，湯底濃郁，口味獨特，人氣爆棚。”

評價: 2400+

店家地址|臺南市安平區安北路427號

均消價位|均消 $230

臉書頁面|

松霖鍋燒始府 SONGLIN NABEYAKI NOODLE

訂位電話|063915057

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松霖鍋燒始府的用戶評論

Julia Hsu 愛食記部落客

(383篇食記)

2023/05/10寫了一篇食記

均消價位: $ 230

松霖鍋燒始府 SONGLIN NABEYAKI NOODLE，匠人鍋燒系列碗碗都是驚艷 @ 哈比Ju

+ 1

2022/06/22寫了一篇食記

台南美食,松霖鍋燒始府,安平最美鍋燒麵名店,同記安平豆花旁必朝聖鍋燒麵,30年茶水攤大變身！

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台南美食,松霖鍋燒始府,安平最美鍋燒麵名店,同記安平豆花旁必朝聖鍋燒麵,30年茶水攤大變身！

開啟食記

syL (3則評論)

2021/09/21到訪了餐廳

配料少，肉的口感不新鮮，價格高

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小太陽美食口袋名單紫級會員

(112則評論)

2020/11/14到訪了餐廳

均消價位: $ 150

#松霖鍋燒始府🍜

安平老店鍋燒意麵，現在由第二代經營，將外裝重新打造具文青風的餐廳風貌。

每到用餐時間總是大排長龍。

店外的水泥花磚和店內的紅磚牆隔間，讓嶄新的店面又有復古的風味。

#泡菜鍋燒意麵🍝

上次吃過一次原味，覺得麵太硬，後來在地人提醒可以調整麵的熟度，於是這次特別在點餐時註明麵要煮軟一點。果然口感就不一樣了。

麵因為更軟後，更有意麵的味道，湯頭甘甜微微夾雜泡菜的辣味，泡菜則是爽口清脆。半熟蛋也是特色，而小白菜更是在上桌前直接放入碗內，讓它自然熟透，因此不會過於軟爛。最特別的是肉片，豬肉片明顯醃製過，黑胡椒味讓肉片更有口感，搭配蔥花味道剛剛好！

#地址🏠：台南市安平區安北路425-427號

#電話☎️：06-391 5057

#營業時間⏰：11:00–21:00（週三休）

+ 1

#松霖鍋燒始府🍜
安平老店鍋燒意麵，現在由第二代經營，將外裝重新打造具文青風的餐廳風貌。
每到用餐時間總是大排長龍。
店外的水泥花磚和店內的紅磚牆隔間，讓嶄新的店面又有復古的風味。
#泡菜鍋燒意麵�

安平文青鍋燒麵，高湯濃郁

“松霖鍋燒始府是一家位於台南安平的文青風鍋燒麵店，擁有30年的歷史，以獨特的匠人鍋燒系列聞名。店家以古典與新潮融合的裝潢打造舒適用餐環境，更以濃郁豚骨蔬果高湯為基底，推出創意口味鍋燒麵，像是經典原味鍋燒雞絲麵與獨門黑胡椒肉片等，即使平日也人潮滿滿，是安平地區超人氣美食，推薦給想品嘗美味鍋燒麵，又重視裝潢氛圍的您。”