冠婷|美食趣愛食記部落客(764篇食記)
2024/01/13寫了一篇食記
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柳川大麵焿水晶餃 的推薦菜色
台中在地60年手工水晶餃大麵羹
“柳川大麵焿水晶餃是台中西區在地老店,承襲了六十年的傳統手藝,以現包手工水晶餃和料多醇香的大麵羹聞名。水晶餃皮Q彈有嚼勁,內餡飽滿,搭配手炒辣椒更添風味。除了招牌大麵羹和水晶餃,還有各式豬雜小菜,適合朋友聚餐或單人小吃,是台中西區早餐或午餐的絕佳選擇。”
“柳川大麵焿水晶餃是台中西區在地老店,承襲了六十年的傳統手藝,以現包手工水晶餃和料多醇香的大麵羹聞名。水晶餃皮Q彈有嚼勁,內餡飽滿,搭配手炒辣椒更添風味。除了招牌大麵羹和水晶餃,還有各式豬雜小菜,適合朋友聚餐或單人小吃,是台中西區早餐或午餐的絕佳選擇。”