初炸小食店

初炸小食店

(未被管理的商家)
主廚創意,顛覆傳統鹹酥雞,嚴選食材,手工製作,提供多樣炸物選擇,滿足你的味蕾。
現正營業: 16:00-23:00
均消 $200
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初炸小食店

4.1
· 10則評論
主廚創意,顛覆傳統鹹酥雞,嚴選食材,手工製作,提供多樣炸物選擇,滿足你的味蕾。
評價: 720+
店家地址|台北市大安區光復南路308巷57號
均消價位|均消 $200
臉書頁面|初炸小食店
訂位電話|0227765855
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觀看 10 則用戶評價
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Apr.
2023/05/04到訪了餐廳
Foodpanda外送,以下為foodpanda價
✨藕炸鹽酥雞 $78
古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味,不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味,總之我不太愛
✨蝦味糕渣 $120
最期待結果最失望,炸皮表層是酥的但咬下去反而偏軟爛且厚,糕渣本人是很不錯蝦膏的鮮味滿滿
吃到後面就只吃裡面的高湯糜,敗筆炸皮都吐掉
✨豬腳 $125
第一次吃炸豬腳,炸皮的油加上豬腳的膠質,膩感滿滿,份量很多吃到後面有點噁心
可能愛吃炸皮+膠質的人會愛吧
✨手工巧克力芋泥餅 $45
很大一個吃起來爽爽,炸皮及餅乾酥脆不硬,整體口感不乾且芋泥很多,裡面還有巧克力醬,很有創意但搭起來不會覺得特別好吃
比店內價貴三成,加上不對我的味,不會想回購
但很喜歡店家會加九層塔蒜頭跟洋蔥,我吃鹽酥雞最愛的調料
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Foodpanda外送,以下為foodpanda價

✨藕炸鹽酥雞 $78
古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味,不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味,
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古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
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古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味,不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味,
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古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味,不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味,
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✨藕炸鹽酥雞 $78
古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味,不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味,
周花花,甲飽沒
2021/06/07寫了一篇食記
【台北東區美食推薦】初炸小食 顛覆你對鹽酥雞的印象!菜單炸物全是年輕老闆創意之作
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芸仔
2020/09/21到訪了餐廳
味道偏鹹但還是可以嚐鮮看看
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味道偏鹹但還是可以嚐鮮看看
斑比Banbi
2019/01/03寫了一篇食記
台北東區-初炸小食店 坐吧台吃鹹酥雞,推薦自製芋頭蘿蔔糕、炸豬腳、角椒鑲肉、花椒辣雞翅
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西餐主廚創意鹹酥雞

位於台北東區的初炸小食店,顛覆傳統鹽酥雞印象,以西餐主廚的精緻手藝,創造出獨特的炸物料理。菜單上的炸物都是年輕老闆的創意之作,像是自製芋頭蘿蔔糕、炸豬腳、角椒鑲肉、花椒辣雞翅等,每道都令人驚艷。店內提供吧台座位,讓你可以近距離感受炸物熱騰騰的美味。店內主打手工製作,食材新鮮,像是招牌炸豬腳更是大受好評,晚來可是吃不到的!適合朋友聚餐、小酌,享受平價美味的創意炸物。


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初炸小食店 的食記

【台北東區美食推薦】初炸小食 顛覆你對鹽酥雞的印象!菜單炸物全是年輕老闆創意之作
2021/06/07 · 周花花,甲飽沒
台北東區光復南路巷內這家《初炸小食》,完全顛覆我對鹽酥雞店的印象 菜單上除了炸物界的經典款外,還有不少像是蝦味糕渣、香辣起司豬肉捲、手工巧克 ...
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台北東區-初炸小食店 坐吧台吃鹹酥雞,推薦自製芋頭蘿蔔糕、炸豬腳、角椒鑲肉、花椒辣雞翅
2019/01/03 · 斑比Banbi
在台北東區巷弄,靠近忠孝敦化與國父紀念館這的初炸小食店,環境乾淨、價格透明化、用料實在,就連食材都是自製。菜單上的炸鹹酥雞、花椒辣雞翅、五香 ...
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台北大安-初炸小食店~豬腳是佳作
2018/09/06 · 三高Sir
東區開了一間鹽酥雞店,店名很文青叫做初炸小食(一直聯想到初榨~~橄欖油), 午間大雨過後來造訪,開店時還未有客人上門, 就點了幾道裡面坐,四 ...
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