初炸小食店

Name: 初炸小食店
Address: 台北市大安區光復南路308巷57號, 台北市, 大安區, 106, TW
Telephone: 0227765855
Price range: $200
Rating: 4.1

(未被管理的商家)

“主廚創意，顛覆傳統鹹酥雞，嚴選食材，手工製作，提供多樣炸物選擇，滿足你的味蕾。”

4.1

· 10則評論

今日營業: 16:00-23:00

均消 $200 ・

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初炸小食店

4.1

· 10則評論

“主廚創意，顛覆傳統鹹酥雞，嚴選食材，手工製作，提供多樣炸物選擇，滿足你的味蕾。”

評價: 720+

店家地址|台北市大安區光復南路308巷57號

均消價位|均消 $200

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初炸小食店

訂位電話|0227765855

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初炸小食店的用戶評論

Apr.紫級會員

(680則評論)

2023/05/04到訪了餐廳

Foodpanda外送，以下為foodpanda價

✨藕炸鹽酥雞 $78

古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可

但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味，不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味，總之我不太愛

✨蝦味糕渣 $120

最期待結果最失望，炸皮表層是酥的但咬下去反而偏軟爛且厚，糕渣本人是很不錯蝦膏的鮮味滿滿

吃到後面就只吃裡面的高湯糜，敗筆炸皮都吐掉

✨豬腳 $125

第一次吃炸豬腳，炸皮的油加上豬腳的膠質，膩感滿滿，份量很多吃到後面有點噁心

可能愛吃炸皮+膠質的人會愛吧

✨手工巧克力芋泥餅 $45

很大一個吃起來爽爽，炸皮及餅乾酥脆不硬，整體口感不乾且芋泥很多，裡面還有巧克力醬，很有創意但搭起來不會覺得特別好吃

比店內價貴三成，加上不對我的味，不會想回購

但很喜歡店家會加九層塔蒜頭跟洋蔥，我吃鹽酥雞最愛的調料

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Foodpanda外送，以下為foodpanda價

✨藕炸鹽酥雞 $78
古早味鹽酥雞但肉算大塊、肉感足份量可
但古早味鹽酥雞的通病就是有一點點酸味，不知道是不是本身調味如此還是藕粉去炸都會有這味，

周花花，甲飽沒愛食記部落客

(3042篇食記)

2021/06/07寫了一篇食記

【台北東區美食推薦】初炸小食顛覆你對鹽酥雞的印象！菜單炸物全是年輕老闆創意之作

表示讚賞

2020/09/21到訪了餐廳

味道偏鹹但還是可以嚐鮮看看

+ 1

斑比Banbi 愛食記部落客

(1636篇食記)

2019/01/03寫了一篇食記

台北東區-初炸小食店坐吧台吃鹹酥雞,推薦自製芋頭蘿蔔糕、炸豬腳、角椒鑲肉、花椒辣雞翅

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西餐主廚創意鹹酥雞

“位於台北東區的初炸小食店，顛覆傳統鹽酥雞印象，以西餐主廚的精緻手藝，創造出獨特的炸物料理。菜單上的炸物都是年輕老闆的創意之作，像是自製芋頭蘿蔔糕、炸豬腳、角椒鑲肉、花椒辣雞翅等，每道都令人驚艷。店內提供吧台座位，讓你可以近距離感受炸物熱騰騰的美味。店內主打手工製作，食材新鮮，像是招牌炸豬腳更是大受好評，晚來可是吃不到的！適合朋友聚餐、小酌，享受平價美味的創意炸物。”