鮨本味

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鮨本味

4.8

· 16則評論

店家地址|臺南市新市區富林路356號

均消價位|均消 $2500

臉書頁面|

訂位電話|065896112

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貪吃鬼熊熊愛食記部落客

(1943篇食記)

於 2025/01/18推薦了這家餐廳

有自己停車場,無菜單料理,板前割烹料理-鮨本味

有自己停車場,無菜單料理,板前割烹料理-鮨本味

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開啟食記›

Xin Yu 愛食記部落客

於 2024/11/30推薦了這家餐廳

均消價位: $ 2500

鮨本味無菜單日式料理兩千塊有找,還可以讓師傅幫你量身打造屬於自己的菜單,喜歡板前料理的朋友絕對不錯過！

鮨本味無菜單日式料理兩千塊有找,還可以讓師傅幫你量身打造屬於自己的菜單,喜歡板前料理的朋友絕對不錯過！

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開啟食記›

Wan-chen Cheng (1則評論)

於 2020/03/06在鮨本味留下評價

原來每種魚都有自己的味道，幾乎都沒看過的魚料，是用味蕾享受的交響樂。

原來每種魚都有自己的味道，幾乎都沒看過的魚料，是用味蕾享受的交響樂。

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李俊昇 (1則評論)

於 2019/08/24在鮨本味留下評價

師承日本職人的江戶前手藝，搭配空運日本漁貨熟成處理加上澎湖每日新鮮漁船進貨，個人及親友已回訪多次，難得遇到的日本魂職人握壽司！

師承日本職人的江戶前手藝，搭配空運日本漁貨熟成處理加上澎湖每日新鮮漁船進貨，個人及親友已回訪多次，難得遇到的日本魂職人握壽司！

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餐廳詳細資訊

地標/交通	北極殿
餐種	無菜單料理割烹料理日式料理壽司生魚片
推薦菜色	🌟北海道鱈魚白子 🌟雲林野生烏魚子 🌟澳洲和牛厚切牛舌 🌟白鰻魚脆皮手捲 🌟甘鯛立鱗燒富山灣白蝦海苔天婦羅宮城柚子醋凍生蠔甘醋蟹膏松葉蟹肉鰆魚稾燒赤海膽甜蝦
份量	份量充足
環境特色	餐廳環境低調有質感，氛圍優雅沉穩而內斂，宛如私人招待所。設有板前座位區及獨立包廂空間，包廂可互相打通，隱私性極佳。
注意事項	採預約制有低消限時 2 小時同組貴賓須選擇同價位套餐
價位範圍	均消 1500-3000 元均消 3000-5000 元
價位分類	高價位
適合族群	適合家庭聚餐適合朋友聚餐適合商務聚餐適合慶生
設施特色	有停車場有包廂可外帶

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