鮨本味

鮨本味

回報歇業/錯誤

4.8

找相似餐廳

台南Fine Dining 台南日本料理台南約會餐廳建議修改

1 / 10

鮨本味

4.8

· 16則評論

店家地址|臺南市新市區富林路356號

均消價位|均消 $2500

臉書頁面|

訂位電話|065896112

您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區

探索相似餐廳

您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區

常見問題

用戶評論

留下評論

給予評分

貪吃鬼熊熊愛食記部落客

(1964篇食記)

於 2025/01/18推薦了這家餐廳

有自己停車場,無菜單料理,板前割烹料理-鮨本味

有自己停車場,無菜單料理,板前割烹料理-鮨本味

+ 1

分享

開啟食記›

Xin Yu 愛食記部落客

於 2024/11/30推薦了這家餐廳

均消價位: $ 2500

鮨本味無菜單日式料理兩千塊有找,還可以讓師傅幫你量身打造屬於自己的菜單,喜歡板前料理的朋友絕對不錯過！

鮨本味無菜單日式料理兩千塊有找,還可以讓師傅幫你量身打造屬於自己的菜單,喜歡板前料理的朋友絕對不錯過！

表示讚賞

分享

開啟食記›

Wan-chen Cheng (1則評論)

於 2020/03/06在鮨本味留下評價

原來每種魚都有自己的味道，幾乎都沒看過的魚料，是用味蕾享受的交響樂。

原來每種魚都有自己的味道，幾乎都沒看過的魚料，是用味蕾享受的交響樂。

+ 1

分享

李俊昇 (1則評論)

於 2019/08/24在鮨本味留下評價

師承日本職人的江戶前手藝，搭配空運日本漁貨熟成處理加上澎湖每日新鮮漁船進貨，個人及親友已回訪多次，難得遇到的日本魂職人握壽司！

師承日本職人的江戶前手藝，搭配空運日本漁貨熟成處理加上澎湖每日新鮮漁船進貨，個人及親友已回訪多次，難得遇到的日本魂職人握壽司！

+ 10

分享

餐廳詳細資訊

地標/交通	北極殿
餐種	無菜單料理割烹料理日式料理壽司生魚片
推薦菜色	🌟北海道鱈魚白子 🌟雲林野生烏魚子 🌟澳洲和牛厚切牛舌 🌟白鰻魚脆皮手捲 🌟甘鯛立鱗燒富山灣白蝦海苔天婦羅宮城柚子醋凍生蠔甘醋蟹膏松葉蟹肉鰆魚稾燒赤海膽甜蝦
份量	份量充足
環境特色	餐廳環境低調有質感，氛圍優雅沉穩而內斂，宛如私人招待所。設有板前座位區及獨立包廂空間，包廂可互相打通，隱私性極佳。
注意事項	採預約制有低消限時 2 小時同組貴賓須選擇同價位套餐
價位範圍	均消 1500-3000 元均消 3000-5000 元
價位分類	高價位
適合族群	適合家庭聚餐適合朋友聚餐適合商務聚餐適合慶生
設施特色	有停車場有包廂可外帶

🔍 搜尋更多相關主題

預約制無菜單料理板前料理適合約會適合家庭聚餐適合商務聚餐高價位有包廂

全台美食

尋找各地隱藏美食

11632 家餐廳

圖片由 Banbi、FaFa、奇奇提供

阪前春夏新作《映序之宴》3/19華麗升級登場「御品套餐」臻選日本A5黑樺牛、高地和羊以日本香道「燻香技法」打造極致饗宴

台北

編輯精選

新店快報

3月 13, 2026

王品集團旗下在網路溫度計等調查中榮登「款待系」鐵板燒聲量榜首的「阪前鐵板燒」，今年春夏首度升級推出雙價位、多主餐選擇的全新菜單，並於3月19日全台同步上市。此次推出升級版「御品套餐 $23

愛食記, 331則發文

編輯精選

新店快報

3月 13, 2026

阪前春夏新作《映序之宴》3/19華麗升級登場「御品套餐」臻選日本A5黑樺牛、高地和羊以日本香道「燻香技法」打造極致饗宴

台北

王品集團旗下在網路溫度計等調查中榮登「款待系」鐵板燒聲量榜首的「阪前鐵板燒」，今年春夏首度升級推出雙價位、多主餐選擇的全新菜單，並於3月19日全台同步上市。此次推出升級版「御品套餐 $23

愛食記, 331則發文

台北歷史最悠久Lounge Bar「異塵」-- 35年不褪色，開啟一場深夜的味覺旅行

台北

編輯精選

餐廳介紹

3月 11, 2026

異塵自4月1日起調整營業節奏，開門時間提前至下午5點。同步推出5點至7點半限定的「Happy Hour微醺時光」，多款調酒與啤酒買一送一，暮色初降之際，邀請人們提早入座，以一杯酒展開夜晚的序章

愛食記, 331則發文

編輯精選

餐廳介紹

3月 11, 2026

台北歷史最悠久Lounge Bar「異塵」-- 35年不褪色，開啟一場深夜的味覺旅行

台北

異塵自4月1日起調整營業節奏，開門時間提前至下午5點。同步推出5點至7點半限定的「Happy Hour微醺時光」，多款調酒與啤酒買一送一，暮色初降之際，邀請人們提早入座，以一杯酒展開夜晚的序章

愛食記, 331則發文

東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台！Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅

台北

編輯精選

餐廳介紹

2月 3, 2026

台北拉麵市場將迎來重量級震撼彈！由拉麵奇才「橋本友則」（Tomonori Hashimoto）創立，連年蟬聯日本美食權威指標 Tabelog「百名店」榮譽的兩大傳奇品牌——真鯛拉麵「真鯛らーめん麺魚

愛食記, 331則發文

編輯精選

餐廳介紹

2月 3, 2026

東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台！Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅

台北

台北拉麵市場將迎來重量級震撼彈！由拉麵奇才「橋本友則」（Tomonori Hashimoto）創立，連年蟬聯日本美食權威指標 Tabelog「百名店」榮譽的兩大傳奇品牌——真鯛拉麵「真鯛らーめん麺魚

愛食記, 331則發文

推薦專欄文章：

• 王品牛排迎接成雙時刻，以「帶骨牛排系列」重塑經典，獻給情人節與新春團圓 • 2026馬年限定新春禮盒隆重登場！日本129年銘菓品牌神戶風月堂攜手姊妹品牌Lespoir推出三大新春系列法蘭酥禮盒帶來馬上好運 • 東京人形町百年傳承台北預約名店「橋山·壽喜燒」秋日盛宴開席全預約制專人桌邊服務！極致饗宴頂級A5和牛、「爆量雲丹丼」限期登場 • 「ANDREW’S HOT HONEY 安食辣蜂蜜」首波攜手全台近 20 家人氣餐飲品牌共同掀起「熱辣派對」風潮！「沁峯養蜂場」一舉斬獲倫敦國際蜂蜜獎《LIHA》最高鉑金獎與金獎 緊跟國際飲食風潮

開啟美食專欄

更多相似餐廳

Robin's鐵板燒台南晶英酒店

Robin's鐵板燒台南晶英酒店

4.5

（44則評論）

均消 $380・台南中西區牛排

13.9公里

Principe 原則

4.6

（6則評論）

均消 $3278・台南北區Fine Dining

12.15公里

塩露

4.9

（3則評論）

均消 $3980・台南中西區日本料理

14公里

J·Tree樹木私宅料理

4.6

（2則評論）

均消 $1900・台南東區Fine Dining

13.41公里

杰座預約制私廚

4.6

（2則評論）

均消 $2500・台南北區Fine Dining

12.59公里

厝边 n.b.r

5.0

（5則評論）

均消 $1100・台南東區Fine Dining

11.51公里

鮨本味

4.8

（16則評論）

均消 $2500・台南新市區Fine Dining

0公尺

明水然.樂台南中山店

4.7

（17則評論）

均消 $1760・台南中西區精緻高級

12.53公里

MO

4.9

（2則評論）

均消 $5500・台南北區Fine Dining

12.4公里

不弍見食事処

4.8

（3則評論）

均消 $390・台南善化區日本料理

7.99公里

予島 YuDao

5.0

（2則評論）

均消 $6500・台南安平区晚餐

17.58公里

Jacky Bistro 預約制餐酒館

Jacky Bistro 預約制餐酒館

4.8

（5則評論）

均消 $380・台南安平區餐酒館

15.5公里

京采割烹日本料理

4.6

（4則評論）

均消 $2280・台南新市區日本料理

719公尺

更多推薦餐廳

馬上體驗愛食記

手機下載愛食記，隨時隨地收藏美食！