鯊魚大口咬愛食記部落客(2294篇食記)
2023/11/15寫了一篇食記
開啟食記
第五市場老麵碳烤蟹殼黃
“鄭記上海蟹殼黃,位於台中第五市場,是家傳承三代的傳統點心店。他們以老麵發酵的手工碳烤燒餅聞名,蟹殼黃香酥脆,內餡有細緻的白糖餡和鹹香的青蔥餡,口味獨特,讓人回味無窮。無論是當下午茶配茶享用,或是當作銅板價的小點心,都是絕佳選擇。”
“鄭記上海蟹殼黃,位於台中第五市場,是家傳承三代的傳統點心店。他們以老麵發酵的手工碳烤燒餅聞名,蟹殼黃香酥脆,內餡有細緻的白糖餡和鹹香的青蔥餡,口味獨特,讓人回味無窮。無論是當下午茶配茶享用,或是當作銅板價的小點心,都是絕佳選擇。”