よる-Yoru

Name: よる-Yoru
Address: 臺北市中山區八德路二段332巷16號, 台北市, 中山區, 10491, TW
Telephone: 0227760322
Price range: $400
Rating: 4.5

百選店

“米其林餐盤推薦，提供頂級牛舌、肋條、炸豬排等美味料理，現烤現切紐約客牛定食價格親民。”

4.5

· 23則評論

觀看菜單

現正營業: 11:30-15:30, 16:30-21:30

均消 $400 ・

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よる-Yoru

4.5

· 23則評論

“米其林餐盤推薦，提供頂級牛舌、肋條、炸豬排等美味料理，現烤現切紐約客牛定食價格親民。”

評價: 410+

店家地址|臺北市中山區八德路二段332巷16號

均消價位|均消 $400

臉書頁面|

Yoru-よる

訂位電話|0227760322

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よる-Yoru 的用戶評論

Nash，神之領域愛食記部落客

(5699篇食記)

2025/02/15寫了一篇食記

YORUよる，全新平價菜單登場

表示讚賞

2024/11/03到訪了餐廳

訂位才有得吃的美味店家，藏身在巷弄內，門口低調沒有明顯的招牌，但懸掛著紅牌=盤（米其林），很難無視於他。一進門有著置物櫃（可以鎖上愛包），圍著吧台座位，可邊用餐、邊欣賞大廚製作美食，牛舌嫩口無誤，但強韌的勁性，還是需要點牙口能力，相較紐約客的片狀肉，咀嚼上來的輕鬆些，令人難忘的是那碗雞湯、還有酥口的厚切的炸豬排（但多食還是有點小膩膩，畢竟他屬炸物、淡味），附上的小菜新鮮、美味😋，自取調味品及喝到飽的白開水，可用手機電子付款。

表示讚賞

郭郭的美食 food_kuo 紫級會員

(252則評論)

2021/03/26到訪了餐廳

🍴YORU-よる和牛日式法餐

餐點⬇️

價位分為九道料理 $3950/人 $4950/人以窯燒和牛為主

⚠️如需有過敏食材請在預訂時提前告知

每個月都有不同的食材不同的菜色是無菜單料理

所以依個人口味去做評斷！

我們預訂選擇$4950/人

第一道干貝x發酵番茄x紅心蘿蔔

第二道茼蒿x金棗x澳洲紫薯x紅棗x白蝦

第三道烏賊紅酒起司握壽司x安康魚肝軍艦壽司

(因不吃生食換成牛肉握壽司)

第四道熟成鴨肉x芋頭x豆皮x茼蒿

第五道窯燒澳洲和牛牛舌x雙色蘿蔔x節瓜慕斯

第六道鰆魚x發酵黃豆x葡萄柚

第七道 A5肋眼與菲力x巴西蘑菇x佛手瓜x油封蕃茄

第八道箱香蟹炊飯

第九道釋迦x仙草x綜合米香x杏仁x黑糖粉粿

一到門口就整個很高級的感覺佈置也很漂亮

一推門入內後更是高級感增加服務態度也非常好

這邊都是吧台位置因為師傅親手現場製作給顧客看

也親自上菜到顧客的面前把菜色耐心的一一介紹完～

也會先事先拿今天要製作的牛肉品項給顧客解說觀看

我覺得每一道料理都好好吃都好特別又精緻

非常適合情侶約會紀念日等等的來用餐🥺❤️👍🏻

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🍴YORU-よる和牛日式法餐

餐點⬇️

價位分為九道料理 $3950/人 $4950/人以窯燒和牛為主
⚠️如需有過敏食材請在預訂時提前告知
每個月都有不同的食材不同的菜色是無菜單料理

愛食記愛食記部落客

(309篇食記)

2021/01/15寫了一篇食記

YORU-よる闖進《米其林指南》在板前享受日法料理結合的窯燒和牛！

+ 2

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米其林餐盤推薦日式法餐

“YORU-よる，一家連續三年獲得米其林餐盤推薦的日式法餐餐廳，主打平價精緻的板前料理。餐廳以窯烤定食聞名，提供頂級牛舌、肋條、炸豬排等美味選擇。除了經典的牛舌定食外，近期更推出全新平價菜單，包括牛肉叉燒拉麵等多款誘人料理，讓您以親民價格享受米其林級的美味。無論是朋友聚餐或情侶約會，YORU-よる都是您品嘗道地日式料理的最佳選擇。”