艾瑪 吃喝玩樂愛食記部落客(2766篇食記)
2024/08/03寫了一篇食記
開啟食記
成都老鍋麻辣牛肉麵,湯濃肉香
“新竹東區的成都老鍋牛肉麵以道地的麻辣牛肉麵聞名,招牌紅燒湯底香氣濃郁,辣度適中,微麻口感讓人回味無窮。店內主打三寶牛肉麵,一次可以品嚐到牛腱、牛筋和牛肉,肉質軟嫩入味,份量十足。其中,一整根燉煮軟嫩的牛筋更是必點,口感Q彈帶有滿滿膠質,令人驚艷。另外,手工製作的皮帶麵寬達3公分,吸附湯汁飽滿,搭配麻辣湯底更顯風味。無論是朋友聚餐或個人享用,都是滿足味蕾的絕佳選擇。”
“新竹東區的成都老鍋牛肉麵以道地的麻辣牛肉麵聞名,招牌紅燒湯底香氣濃郁,辣度適中,微麻口感讓人回味無窮。店內主打三寶牛肉麵,一次可以品嚐到牛腱、牛筋和牛肉,肉質軟嫩入味,份量十足。其中,一整根燉煮軟嫩的牛筋更是必點,口感Q彈帶有滿滿膠質,令人驚艷。另外,手工製作的皮帶麵寬達3公分,吸附湯汁飽滿,搭配麻辣湯底更顯風味。無論是朋友聚餐或個人享用,都是滿足味蕾的絕佳選擇。”