黑潮拉麵·炸串專賣店

Name: 黑潮拉麵·炸串專賣店
Address: 花蓮縣花蓮市復興街71號, 花蓮縣, 花蓮市, 970, TW
Telephone: 038351993
Price range: $210
Rating: 4.4

(未被管理的商家)

“濃郁黑蒜豚骨湯頭香氣四溢，叉燒軟嫩，還有炸物和炸串可選，洗手間更藏有驚喜。”

4.4

· 22則評論

觀看菜單

今日營業: 11:00-14:00, 17:00-20:00

均消 $210 ・

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黑潮拉麵·炸串專賣店

4.4

· 22則評論

“濃郁黑蒜豚骨湯頭香氣四溢，叉燒軟嫩，還有炸物和炸串可選，洗手間更藏有驚喜。”

評價: 1600+

店家地址|花蓮縣花蓮市復興街71號

均消價位|均消 $210

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黑潮拉麵

訂位電話|038351993

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黑潮拉麵·炸串專賣店的用戶評論

Apr.紫級會員

(672則評論)

2023/05/29到訪了餐廳

✨厚切叉燒拉麵 $210

中捲麵一般硬度，軟中帶點Q彈勁道

對我這種牙口不好的人來說剛剛好

鹹度一般，雖說湯頭屬濃郁豚骨，但鹹度一般剛剛好

單喝豐富、跟麵一起入口還賦予了麵條靈魂

最愛脆脆的木耳筍乾高麗菜跟麵條一起咬

溏心蛋我給滿分，蛋白極嫩蛋黃稠又濃郁

一般溏心蛋都是只有蛋黃溏心、蛋白很像全熟no no

最期待的叉燒，叉燒沒有單點才選這碗

結果太甜超失望，愛台南味的人才會愛吧

但油脂豐富不膩、肉的部分軟嫩不柴不卡牙縫，可惜惹

✨唐揚炸雞 $110

第一口超驚豔，有醃漬過的疑似特殊酒香

腿肉表現優秀，外皮就是很薄沒什麼存在感的那種讚讚

可惜吃到後面越來越鹹

旁邊的胡麻醬生高麗菜絲我喜翻

醬夠味但仍清爽，換口味好夥伴

會想再訪但不想再吃叉燒了

早知道點黑蒜

表示讚賞

✨厚切叉燒拉麵 $210
中捲麵一般硬度，軟中帶點Q彈勁道
對我這種牙口不好的人來說剛剛好
鹹度一般，雖說湯頭屬濃郁豚骨，但鹹度一般剛剛好
單喝豐富、跟麵一起入口還賦予了麵條靈魂
最愛脆脆的木耳筍乾高

Alina 愛琳娜愛食記部落客

(778篇食記)

2023/05/17寫了一篇食記

黑潮拉麵濃厚系黑蒜豚骨拉麵

+ 2

2022/12/06寫了一篇食記

均消價位: $ 210

黑潮拉麵，蒜味豚骨湯頭的饗宴，花蓮美食

表示讚賞

2022/01/10到訪了餐廳

湯屬日式較重，但可選濃淡，

串炸比較還好，沒有粿的很好，

皮分開了，醬料也比較不像日本吃的！！

表示讚賞

花蓮黑蒜豚骨拉麵香氣四溢

“黑潮拉麵以濃郁的黑蒜豚骨湯頭聞名，在花蓮市區昭和感的平房中，散發著誘人的香氣。除了招牌的黑蒜拉麵，還有醬油拉麵、軟嫩叉燒，以及各式炸物和炸串可供選擇，適合朋友聚餐或單人享用。餐廳環境舒適，洗手間更別具驚喜，讓您在享受美味拉麵的同時，也能感受濃濃的人情味。”

黑潮拉麵·炸串專賣店的食記

黑潮拉麵濃厚系黑蒜豚骨拉麵

2023/05/17 · Alina 愛琳娜

花蓮黑潮拉麵超濃郁的黑蒜拉麵是他們的特色招牌，基本款菜單的豚骨、醬油、味噌拉麵口味也有，麵條硬度跟湯頭濃度可依照喜好調整；還有多種日式串炸 ...

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太晚去只剩醬油拉麵，叉燒軟嫩好吃，還有炸物跟炸串類，洗手間有驚喜

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