美食專欄
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勘熟所-A Little Medium 的評論 16則
勘熟所-A Little Medium 的食記 8篇
2019/09/18 ·
中秋連假來到高雄的第一家餐廳，就是這家IG熱門拍照打卡的寵物友善餐廳《勘熟所A Little Medium》，主打用「舒肥」烹調方式的丼飯料理，一進門就有隻狗狗 ...
2019/07/28 ·
很多人都說，新崛江沒落了，但其實在新崛江仍然有很多新開及隱藏的小店，然而美食往往都隱藏在這些小店裡。 ...
2019/07/14 ·
新堀江商圈巷弄的舒肥美食店，很多年輕人熱愛的店 用餐時間人潮滿滿，位置不多趁早卡位 朋友推薦介紹的 勘熟所-A Little Medium，使用低溫烹調舒肥法料 ...
2019/04/01 ·
舒肥(Sous Vide)在法文中譯為「真空、低溫烹調」能保持食物的原味 鎖住肉汁 ...
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12月 3, 2020
最近在永康街新開了一家主打「北非風」的絕美早午餐店「 Les Africot 」，繽紛色系配上大量植栽和落地窗的環境，打造北非摩洛哥的異國風情，隨便拍都滿意！
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11月 27, 2020
「赤峰街」有越來越多異國料理，這次新開幕的「Parko Parco」賣的是義大利傳統美食牛肚包，一開幕就吸引不少人來回憶義大利知名小吃，與姐妹店 PAI PAI Cannoli 一起替赤峰街豐富了異國文化！
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12月 24, 2020
O O O O Studio 是知名的 Moon Baking 在 2020 的尾巴所開設的群新品牌，地點選在與繁忙的台北有著不同氛圍的地方民生社區富錦街。餐點的種類非常多樣，從沙拉、早午餐到輕食義大利麵等等，想到的幾乎都有，相當的全面，重點都是由店家自製的！（內含價位）
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12月 9, 2020
12/12-12/13 於圓山花博花海廣場，《有趣市集》集結近100家人氣美食餐飲與風格選物品牌，還有共12台不同的型格餐車2天輪番上陣，限時兩天免費入場，希望大家在溫馨熱鬧的耶誕氛圍下對於未來懷抱希
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