無名牛排

無名牛排

3.9
· 8則評論
現正營業: 00:00-16:00, 17:00-22:30

無名牛排

3.9
· 8則評論
店家地址|臺北市南港區中坡北路76巷2號
均消價位|均消 $280
臉書頁面|無名牛排

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無名牛排 的評論 8

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給予評分
Gobby Ch
2020/11/05寫了一篇食記
4.0
均消價位: $ 280
無名牛排【台北松山】人人口中系列五分埔隱藏版被無名牛排耽誤的鴨胸,近五分埔@小女張氏
鍾愛銅板美食的貪吃鬼
2020/06/03寫了一篇食記
4.0
均消價位: $ 250
南港超低調無名牛排
Jerry Ho
2019/12/19到訪了餐廳
5.0
板腱好吃
曹友樵
2019/10/20到訪了餐廳
1.0
均消價位: $ 270
首先,環境十分擁擠,但東西好吃比較重要,況且他算有店面,比起夜市白鐵桌椅來說至少遮風擋雨。店的點餐規則讓客人先寫好餐點在入口白板的編號表格內,但沒有標示座位,就請寫好表格的人先進去裡面找好位子坐下,納悶於老闆要怎麼知道我坐哪,還有要怎麼付錢時,不斷的叫號及號碼對應的餐點名稱點醒了我,原來是像學校一般喊到號碼上前付款,再退回座位,到了餐點出餐再叫號領餐。不斷進進出出,還沒算上拿取自助式的餐具、湯品和飲料。面積不大又被設置過多座位的空間頓時像是市集一般摩肩接踵,好不熱鬧🙄️ 算了,人家連店名都不設就可以不間斷地滿滿排隊人潮,肯定牛排是驚人的好吃,價格又不貴,走一個專注美味的路線吧。
快轉到拿到餐點後,惡夢才開始,從來不知道合計20盎司的板腱和肩胛牛排可以這麼毀滅人的味覺,後悔莫及到萌生殺死一個小時前提議吃牛排的自己的殺意。$540端出的20盎司牛排,顯然真的是成本價,因為完全不含廚師妙手生花催化出超越本身的美味的價值。筋多到讓我覺得店主是去好市多大量批肉回來切開而已,筋的預處理完全缺乏(或許店家挑選的牛肉品質無法讓他處理後更好吃?),板腱的筋和脂肪單獨切下來炙烤可以非常美味,可惜這裡見不到,有的只有超難切的筋,乾柴到不行肉味擴散滿嘴。更別提另一塊肩胛,筋多到切到厭世,然後五分熟不等於半生不熟,原可以表現出肉的多汁甘甜,這裡只有滿滿的乾柴和因為沒處理掉又沒有足夠熱度變的脆口的橡皮「筋」。後韻帶甜的玫瑰鹽我想是能拯救這一切的最後一招了,而且好市多就能輕易買到,但這裡的鹽只有海鹽,所以只有鹹鹹鹹,肉已經不回甘,調味料也完全幫不上忙。到此,整間店最好吃的東西,是用牛肉邊角料煮的牛肉湯,喝起來有種滿嘴吉野家牛丼的味道,舒緩了我久未光臨牛丼店的鄉愁。
當了一晚味癡的一份子,感想是,排隊人潮多,顯示了不重視味道,只在意CP值的人還真不少,所以店家生意依然絡繹不絕,也讓被單篇食記給生火的蠢蛋如我再次體會到,網路的東西不可盡信這個硬道理。

無名牛排 的食記 4

無名牛排【台北松山】人人口中系列五分埔商圈被「無名牛排」耽誤的強力鴨胸@小女張氏
2020/11/05 · Gobby Ch
沒有名字、招牌,也不夠顯眼的牛排店受到大家大推,究竟如何呢?平日到達現場約19:30排隊約10分鐘內有座位 ...
開啟食記
南港超低調無名牛排
搬遷後的無名牛排湯品多了兩道飲料也變成無限暢飲老闆的幽默依舊沒變 ...
開啟食記
南港無名牛排|CP質爆高!連招牌都沒有,在地人推薦排隊台北牛排!
2020/03/12 · 陳小沁
南港無名牛排,一直是台北牛排熱門推薦餐廳。 大家說:CP質爆高!牛排鴨胸都是招牌必點! 無名牛排是連招牌都沒有,在地人推薦排隊台北牛排店! 我們這 ...
開啟食記
南港無名牛排│低調隱藏版牛排,搬家後吃貨照樣追著跑! 南港玉成街牛排、後山埤牛排
2019/03/11 · 葉癮評饗
今天分享的這家『南港無名牛排』真的很奇妙,最早我在 ptt上看別人推薦,愛吃牛排的我自然收進了口袋名單。後來某天友人跟我講說,他推薦我一間南港的牛排店,沒想到朋 ...
開啟食記

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