花轟小姐 Cake.Coffee.Dessert

Name: 花轟小姐 Cake.Coffee.Dessert
Address: 宜蘭縣宜蘭市泰山路285號, 宜蘭縣, 宜蘭市, 260, TW
Telephone: 039366331
Price range: $380
Rating: 4.7

4.7

· 9則評論

現正營業: 11:00-18:00

均消 $380 ・

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花轟小姐 Cake.Coffee.Dessert

4.7

· 9則評論

評價: 420+

店家地址|宜蘭縣宜蘭市泰山路285號

均消價位|均消 $380

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花轟小姐

訂位電話|039366331

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Xin Yu 愛食記部落客

(267篇食記)

2023/10/17寫了一篇食記

5.0

均消價位: $ 380

2023宜蘭咖啡廳新推薦『花轟小姐』主打低甜度戚風蛋糕，讓人吃得健康又安心，還可以客製化生日蛋糕！

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2023/08/23寫了一篇食記

花轟小姐，宜蘭浪漫優美甜點咖啡廳，蛋糕好好吃，還有客製化生日蛋糕哦！ 🤤

表示讚賞

2023/05/17到訪了餐廳

4.0

✨純·白 $160

原味戚風，蛋糕體不是綿密濕潤的那種，而是偏硬、有空氣感卻扎實，含在舌尖不會融化、會有明顯的顆粒感

香緹奶油偏清新，像生乳不會太奶，甜度低很耐吃，吃到一半口感上會有泡沫感，跟戚風蛋糕體頗搭

一塊超大而且很容易用叉子一層一層挖開分開，應該是因為蛋糕不像一般戚風的軟，就方便度來說我很滿意，但我還是偏愛濕潤綿密的戚風啦

✨法芙娜巧克力千層 $180

巧克力香氣足，重度可可、味道苦沒什麼甜，但不會反酸滿順口的

餅皮是像法式可麗餅偏軟但不是入口即化

最上層及中間各有一層巧克力甘那許，質地偏固狀，比較像生巧克力；還是其實就是生巧克力（？

夾層cream存在感不強，比較像提供水分以輔助入口的角色

整體濕潤且軟不錯，但我愛的千層口感要再更濕潤軟綿、一含就化的說

表示讚賞

✨純·白 $160
原味戚風，蛋糕體不是綿密濕潤的那種，而是偏硬、有空氣感卻扎實，含在舌尖不會融化、會有明顯的顆粒感
香緹奶油偏清新，像生乳不會太奶，甜度低很耐吃，吃到一半口感上會有泡沫感，跟戚風蛋糕

Doris的美食筆記愛食記部落客

(411篇食記)

2023/06/29寫了一篇食記

5.0

均消價位: $ 300

花轟小姐-宜蘭甜點下午茶推薦-戚風蛋糕一吃就上癮｜網美必來咖啡廳

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2023宜蘭咖啡廳新推薦『花轟小姐』主打低甜度戚風蛋糕，讓人吃得健康又安心，還可以客製化生日蛋糕！

2023/10/17 · Xin Yu

轟小姐位於宜蘭金六結新訓中心旁附近鄰近阿娘給的蒜味肉羹主打低甜度戚風蛋糕 ...

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2023/08/23 · 愛吃鬼芸芸

最近在網路上超夯的花轟小姐我也去朝聖啦！傳說中戚風蛋糕和奶油很厲害本日一訪，發現巴斯克蛋糕和千層也很可以環境很漂亮、飲料也很推薦難怪平日生意好得不得了我們去的時 ...

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2023/06/29 · Doris的美食筆記

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