Impromptu by Paul Lee

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Impromptu by Paul Lee以法式精湛手藝融合異國創意,打造出驚喜連連的味蕾旅程,是晶華酒店內難得的米其林一星Fine Dining。
55 星:4 則評論
44 星:1 則評論
33 星:0 則評論
22 星:0 則評論
11 星:0 則評論
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· 13則評論
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Impromptu by Paul Lee以法式精湛手藝融合異國創意,打造出驚喜連連的味蕾旅程,是晶華酒店內難得的米其林一星Fine Dining。
店家地址|台北市中山北路二段39巷3號B1
均消價位|均消 $3800
訂位電話|0225212518
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  1. 蛋寶趴趴Go
    推薦了這家餐廳
    Impromptu by Paul Lee 台北米其林一星法式料理 晶華酒店餐廳 #中山區美食
    Impromptu by Paul Lee 台北米其林一星法式料理 晶華酒店餐廳 #中山區美食
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  2. Livia莉薇
    推薦了這家餐廳
    米其林一星蟬聯5年訂位困難/法式手藝融合異國創意料理道道都是驚喜! - Livia's Wonderland薇笑樂園
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  3. 郭郭的美食 food_kuo
    Impromptu by Paul Lee 留下評價
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE
    套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
    《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
    🍴IMPROMPTU BY PAUL LEE 

套餐價格 $2200 / 人 +cocktail pairing $980
《搭配餐酒共有六杯 平均兩道餐一杯》

第一道 愛玉搭配柴魚冷湯
第二道
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  4. 一花
    推薦了這家餐廳
    均消價位: $ 3800
    Impromptu by Paul Lee|生機勃勃的藝術餐桌
    Impromptu by Paul Lee|生機勃勃的藝術餐桌
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餐廳詳細資訊

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商圈
  • 中山商圈
地標/交通
  • 晶華酒店
  • 捷運中山站
餐種
  • 無菜單料理
  • 法式料理
  • 創意料理
推薦菜色
  • 🌟神農豬里肌
  • 🌟龍蝦乾拌麵
  • 日本黑鱈魚佐昆布麵包
  • 軟絲茄子創意料理
  • 炸軟殼蟹
  • 迎賓熱湯
  • 開胃小點
  • 冷前菜
  • 梅乾菜昆布拉麵
  • 柑橘百香果冰沙
環境特色
餐廳位於晶華酒店B1,空間不大,外觀低調且有質感。內部設計由紅點金獎設計師操刀,採用吧台座位與開放式廚房的設計,營造出東西合璧的板前Casual Fine Dining風格,讓顧客能近距離觀賞料理手法。同時也提供一旁的Table座位供選擇,整體氛圍活潑輕鬆,打破傳統米其林餐廳的拘謹感。
注意事項
  • 需訂位
  • 有低消
  • 10%服務費
  • 接受信用卡支付
價位範圍
  • 均消 3000-5000 元
價位分類
  • 高價位
適合族群
  • 適合約會
  • 適合慶生
  • 適合姊妹淘聚會
  • 適合朋友聚餐
設施特色
  • 有包廂
  • 開放式廚房

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