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Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋
4.0
·
20則評論
觀看菜單
今日營業: 11:30-14:30, 17:30-22:00
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Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋
4.0
·
20則評論
觀看菜單
評價:
940+
今日營業: 11:30-14:30, 17:30-22:00
店家地址
|
臺北市中山區南京東路二段1號2樓
均消價位
|
均消
$700
臉書頁面
|
Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋
訂位電話
|
0225210882
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Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋 的菜單
Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋 的菜單
Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋 的評論 20則
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愛吃鬼芸芸
愛食記部落客
(3828篇食記)
2023/10/10
寫了一篇食記
柏克金燒肉屋,我們家的中秋節烤肉大餐(姊姊食記)
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開啟食記
›
開啟食記
Ireneの美食鋪子
愛食記部落客
(1282篇食記)
2022/11/03
寫了一篇食記
【Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋】各式啤酒任你選~吃燒肉配酒超棒的啊!!
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開啟食記
›
開啟食記
郭郭的美食 food_kuo
紫級會員
(252則評論)
2021/11/21
到訪了餐廳
4.0
🍴Buckskin Yakiniku 柏克金燒肉屋
餐點⬇️
日澳和牛雙人套餐 $2380 + 10%
💡無限供應特製冷菜、生菜及精選湯品,柏克金鮮釀啤酒450ml 兩杯
日本A5和牛-|頂級肩脊肉|
澳洲M9和牛-|上等後腰脊肉|
精選肉品-|柏克金精選醬漬肉品|豚梅花|去骨雞腿|(本底產)
海鮮-|冰鮮干貝|白蝦|
主食(3選2)-|本地產精選米(無限供應)|紅蔥牛油飯(無限供應+$29|和牛滷肉飯(無限供應+$39)|
沙拉(2選1)-|和風櫻花蝦凱薩沙拉|美式經典凱薩沙拉|
甜點(3選1)-|經典抹茶冰|伯爵烤布蕾|當日精選甜點(起司蛋糕)|
柏克金鮮釀啤酒-|科隆啤酒|三月啤酒|
(科隆-酒裡帶有水梨的香氣,帶點甜味受女生歡迎)
(三月-酒味偏甜,酒精濃度也沒那麼高,比較不會偏苦)
🗣旁邊有松露鹽 / 玫瑰鹽 可以使用!
-
一到門口差點開錯門 燒肉是在旁邊樓梯的2樓
因為一樓是他們的啤酒餐廳 名字差不多 嚇死我了😆
一入座位子就滿漂亮的 那燈光氣氛還不錯呢!
然後馬上看到菜單 發現套餐價格也不是太貴 東西又多樣
所以決定點套餐 但是是點日澳和牛 因為怕純日本和牛會太油
首先先上的是啤酒兩杯 一看就知道喝完一定很飽很脹~
口感有附在以上介紹菜單內容的底部 可以參考哦☝🏻
再來是我們所選的美式凱薩沙拉 因為店員介紹時有說
另一個口味和風櫻花蝦凱薩沙拉是有點芥末的味道
所以我保險起見先點日常生活中會常見的口味👉🏻👈🏻
接下來上了肉 和牛的油花真的都很漂亮 但日本和牛一看就很油
那色澤跟澳洲和牛的就深淺差異很大 日本和牛看起來就是很粉嫩
而口感的部分我個人偏愛澳洲和牛 日本和牛實在是太油了
我真的沒辦法接受 感覺入口在咬一坨油
這是我由始以來吃過日本和牛最油的 感覺嘴裡沒有咬到肉
都是油膩膩的感覺 而且也沒有入口即化🤔
澳洲和牛則是很好吃 很嫩很多汁 有咬肉的感覺但又不會太硬
整個肉汁就是很飽滿的狀態 很推薦大家澳洲和牛👍🏻
旁邊那盤則是梅花豬和雞腿肉 還有精選醬漬肉品
梅花豬還不錯 不會太硬 而且也不會很油 肉的厚度剛剛好
雞腿肉則是很嫩沒錯 可是不知道為什麼讓我很難入口
第一點則是偏鹹 第二點則是吃酒容易膩口
吃到後面就是又油又乾又鹹 個人比較沒辦法接受😓
醬漬的肉品記得沒錯應該是肋條的部分 滿好吃的 有彈性
但是同時又不會讓人咬不爛吞不下去 是好吃是Q彈的~
而飯品則是點了和牛滷肉飯和紅蔥牛油飯 兩種都點
和牛滷肉飯不會太油 然後香氣濃郁 醬汁下飯 很推薦
而紅蔥牛油比較偏向不那麼重口味的 也滿適合搭配肉品
同時也上了餐點附贈的湯品 今天是蛤蜊湯 喝了整個很暖胃
接下來最後是海鮮拼盤 是蝦子和兩大顆干貝~
店員有來事先詢問蝦子是否要先幫忙剝殼 那我們當然好🤭
然後我們很怕把蝦子烤乾 有拜託店員幫忙代烤
店員真的是很有耐心很細心的幫忙代烤海鮮 蝦子也很新鮮
干貝也很大顆 多汁 甚至很Q彈呢!
最後是甜點 甜的的部分他是說兩人一份 滿特別的
通常外面都是兩人套餐 但依舊一人一份 可以選擇不同口味
但是這邊不行 只能擇一 所以我們就選了抹茶冰
因為他說蛋糕就一塊 我也不知道是多大塊 怕吃不完
這邊肉品滿好吃的 推薦大家聚餐可以來呢😚
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Penny愛吃吃
愛食記部落客
(20篇食記)
2020/09/11
到訪了餐廳
5.0
均消價位: $ 850
啤酒控必訪的歐式餐酒館🍺🍺
寬敞舒適的空間,用餐沒有壓力
超美的U型吧台,裝潢時尚有質感
慶生、約會、下班聚餐小酌首選😍
+ 1
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