白水豆花 宜蘭礁溪

白水豆花 宜蘭礁溪

4.1
· 34則評論
今日營業: 13:00-20:00
均消 $70 ・
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白水豆花 宜蘭礁溪

4.1
· 34則評論
評價: 2100+
店家地址|宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
均消價位|均消 $70
臉書頁面|白水豆花
訂位電話|0968023785
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白水豆花 宜蘭礁溪 的推薦菜色、菜單 1道

麥芽糖花生粉圓桃膠豆花

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白水豆花 宜蘭礁溪 的評論 34則

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奈理’s小吃貨日常✨
奈理’s小吃貨日常✨金級會員(94則評論)
2022/10/27到訪了餐廳
5.0
IG: nelly.s_daily更多食記分享·͜·˖
-
對面就有付費停車場非常方便🅿️
但畢竟這裡是泡湯景點假日車位要碰點運氣
內用座位不多開店前就湧現排隊人潮
但其實可以選擇在外頭立食
來都來了花一些時間排隊反正翻桌率也高
想好好拍照留個紀念所以選擇了內用(◍´ꇴ`◍)
店面為木造外觀使用大量綠植妝點🍃
充滿質感的內用餐具為黑金配色顯得低調奢華
座位區內用低消一碗豆花
豆花只有兩種口味對選擇障礙的我非常友善
兩人同行直接各來一種就對了👍
食用前店家會提醒客人不需特別攪拌
香菜連同花生糖粉佐豆花一同食用會是最佳的賞味方式
雖然豆花的評價非常兩極～
但個人覺得這正是白水豆花的特色所在⊹ ( *´꒳`*)‧⁺
-
「麥芽糖花生桃膠豆花」$75
入口即化的豆花豆香濃郁，屬於傳統豆花類型的綿密口感，份量不多非常適合做為飯後小點❤️
豆花佐著不甜膩的糖水份量不多不少，最讓人驚艷的是加入了磨碎的花生糖粉，花生糖刨得細碎卻還是吃得出脆脆的顆粒感，和軟綿綿的豆花形成一種口感上的對比，使得豆花整體相當有層次( ꈍᴗꈍ)
上頭擺放一片香菜葉不只擺盤好看，更有點轉味的效果，搭配花生糖粉堪稱一絕，配料添加的桃膠實屬不常見，桃膠本身無色無味，脆脆的口感有點類似白木耳，非常適合搭配甜湯一起食用。
「麥芽糖花生粉圓豆花」$70
除了以上桃膠的選擇，另一款還有粉圓做為搭配，口感相當Q彈還帶點淡淡的黑糖香氣，我個人兩種都非常喜歡，而且粉圓給的不少，咀嚼控非常適合點這個品項！
雖然份量不多價格略高，但既然都來了不妨品嚐如此賞心悅目的甜品( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
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小腹婆大世界
小腹婆大世界愛食記部落客(435篇食記)
2022/10/11寫了一篇食記
宜蘭礁溪排隊美食》礁溪白水豆花，日式現刨麥芽花生糖配豆花，菜單價位
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宜蘭礁溪排隊美食》礁溪白水豆花，日式現刨麥芽花生糖配豆花，菜單價位
開啟食記
小女張氏
小女張氏愛食記部落客(201篇食記)
2022/08/08寫了一篇食記
白水豆花【宜蘭礁溪】泉｜小時候阿婆煮的粉圓才有的澱粉口感，白水豆花好奇妙! 小女張氏｜礁溪名產｜礁溪美食｜
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白水豆花【宜蘭礁溪】泉｜小時候阿婆煮的粉圓才有的澱粉口感，白水豆花好奇妙! 小女張氏｜礁溪名產｜礁溪美食｜
開啟食記
33🤎
33🤎(6則評論)
2021/10/11到訪了餐廳
4.0
📍宜蘭礁溪
白水豆花
店家每天都是用麥芽糖現磨成的花生粉，因此太晚去有可能就撲空了😩
內用位置只有4個(很少～) ，但在室外有站位，不介意的話可以選擇在室外站著吃，會比較快排到～🤣
這次是週六下午四點多左右到，排了將近30分鐘，還好很幸運的順利吃到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
𓌈麥芽糖花生粉圓豆花 $𝟼𝟶
有別於一般的傳統豆花，吃得到花生粉的顆粒鹹鹹甜甜的～非常香！兩者搭配意外的適合！豆花的口感綿密滑順，沒有化工的豆花味～ 再來粉圓的部分，雖然小顆的還是很有嚼勁，也不會太甜，我很喜歡！！
雖然說是花生粉+香菜，但我吃不太出來有香菜的味道，不敢吃香菜的朋友也不用太擔心🤣
✔️內用低消一碗豆花
✍🏻ɪɴғᴏ
地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
營業時間: 𝟷𝟹:𝟶𝟶-𝟸𝟶:𝟶𝟶 (週三、四公休)
IG: 33sfood
誠實分享歡迎追蹤🤎
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📍宜蘭礁溪 白水豆花 店家每天都是用麥芽糖現磨成的花生粉，因此太晚去有可能就撲空了😩 內用位置只有4個(很少～) ，但在室外有站位，不介意的話可以選擇在室外站著吃，會比較快排到～🤣

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