小牛村

小牛村

3.8
· 2則評論
今日營業: 11:00-14:30, 17:30-20:30

小牛村

3.8
· 2則評論
店家地址|屏東縣恆春鎮中正路186號
聯絡電話|088883064
均消價位|均消 $150
臉書頁面|小牛村

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小牛村 的評論 2

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給予評分
張桂獎
2020/03/14到訪了餐廳
4.5
分享一下值得懷念的好味道!
這是一家不太像恆春在地美食的美食!
剛抵達的時候我還有點猶豫到底要不要進去...
因為我愛的牛肉湯一直都是屬於老姿勢的😅
比如說:地板黏黏的、擠擠的、熱熱的、暗暗的...而小牛村跟這些特徵一點都沾不上邊!乾淨、明亮、舒適👍
我站在menu前發呆了很久...除了思考要吃什麼好...同時也持續猶豫到底吃不吃?因為吃到不喜歡的食物...真的很漚🥵通常我吃牛肉湯是不用想的...就是花肉湯+白飯!有人一起用餐的話才多叫一下滷味!
這小牛村有很多種牛肉麵的選擇,紅燒、清燉、蔥燒等!但不知道為什麼,一過了高屏溪我就只想喝牛花肉湯配白飯...最好是湯裡面有九層塔的牛雜!所以直接跳過牛肉麵!
結果...他們竟然沒有白飯!這感覺很像臭豆腐沒有台式泡菜般的無奈!苦了我的花肉湯😣
所以...免為其難的點了 乾拌麵+清燉肉片湯(如圖)一個樸實無華的組合。因為當下已經有種...算了,就這樣吧的心態!
拌麵先來,接著肉湯!兩者間隔的時間剛好,不會太久,如果兩者時間差太久的話其實蠻惱人的😂
說真的!這乾拌麵真的很香...油度很剛好,非常爽快,麵的Q度也很帶勁👍
吃拌麵不可能沒油...沒油怎麼拌的起麵!
而我內心真正的主角,花肉湯!這花肉的厚度真的蠻爽的...而且還有點粉嫩的半生不熟,完全可以!滑嫩的非常有存在感❤️
超愛吃高麗菜的我,看到兩者裡面都有高麗菜有點驚奇,因為很少在這樣的場合看到高麗菜當配角!這是我自己的私心...愛高麗菜愛香菜
這花肉湯的表現真的超乎我預期!雖然不像我對屏東牛雜牛肉湯的傳統印象,薑絲、九層塔口味的...這湯完全不一樣!依舊爽口!
小牛村確實有兩把刷子!路過恆春的時候停一下吧...
下次我想去吃他的牛肉麵😋
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分享一下值得懷念的好味道!
這是一家不太像恆春在地美食的美食!
剛抵達的時候我還有點猶豫到底要不要進去...
因為我愛的牛肉湯一直都是屬於老姿勢的😅
比如說:地板黏黏的、擠擠的、熱熱的、暗暗的...
分享一下值得懷念的好味道!
這是一家不太像恆春在地美食的美食!
剛抵達的時候我還有點猶豫到底要不要進去...
因為我愛的牛肉湯一直都是屬於老姿勢的😅
比如說:地板黏黏的、擠擠的、熱熱的、暗暗的...
偏食兒Claire
2019/09/19寫了一篇食記
4.0
均消價位: $ 150
小牛村,網路牛肉麵名店,外國觀光客多。冷氣涼爽~

小牛村 的食記 1

小牛村,網路牛肉麵名店,外國觀光客多。冷氣涼爽~
2019/09/19 · 偏食兒Claire
這家小牛村是到恆春時倉促在網路上查到的但是網友的評價都很不錯,價格在觀光區來說也合理,於是就過去看看一探究竟 ...
開啟食記

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