美食專欄
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覓馬食堂 的評論 7則
覓馬食堂 的食記 4篇
2019/11/15 ·
覓馬食堂是鳳山一家隱藏在2樓的創意料理餐廳，主廚曾任職高雄多家五星級飯店及參加國際廚藝比賽，專精西式、創意、異國美食，來這裡可以品嚐到台灣在地食材結合各國風味的 ...
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10月 6, 2020
民生社區圓環附近的新東街開了一間名為GRiLL BOX 又一間商行的烤肉飯，短時間內已經成為排隊店家。不同肉品都有自己專屬的獨特醬料，配菜則依照當日市場的新鮮蔬菜做調整，再來是各種自製的醃漬蔬菜，替整碗烤肉飯增添了一分清爽，從主菜到配料都相當用心。GRiLL BOX 又一間商行是由曾於米其林二星RAW工作的Alex、Paul、Charlotte一同創辦。
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餐廳介紹
10月 30, 2020
蘭 Orchid Restaurant 主廚 Nobu Lee 李信男上任後，一直替大家帶來驚喜，2020晚夏菜單率領他曾一起在紐西蘭三頂高帽餐廳Cloony的左右手，再度打造沁人心脾的夏日菜單2.0版。米其林餐盤推薦、信義安和、內含價位
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11月 18, 2020
The Ukai Taipei 位於微風南山46樓，分別有割烹以及鐵板燒，這次體驗以割烹為主，在 UKAI 能夠深刻感受日本料理中遵循「時旬」的職人精神，利用當季最肥美的食材做料理的發想，是一種對土地尊敬。內含價格
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11月 27, 2020
「赤峰街」有越來越多異國料理，這次新開幕的「Parko Parco」賣的是義大利傳統美食牛肚包，一開幕就吸引不少人來回憶義大利知名小吃，與姐妹店 PAI PAI Cannoli 一起替赤峰街豐富了異國文化！
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