蜀府掌櫃

Name: 蜀府掌櫃
Address: 高雄市新興區中山一路42號, 高雄市, 新興區, 800, TW
Telephone: 072157377
Price range: $500
Rating: 4.8

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精緻川菜，份量適中，適合少量人客品嚐多樣菜色，陳師傅創意家常料理，酥香銀絲捲必點。

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蜀府掌櫃

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“精緻川菜，份量適中，適合少量人客品嚐多樣菜色，陳師傅創意家常料理，酥香銀絲捲必點。”

店家地址|高雄市新興區中山一路42號

均消價位|均消 $500

臉書頁面|

蜀府掌櫃｛原川味蜀府陳師傅｝

訂位電話|072157377

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湯姆仕-吃喝玩樂最重要愛食記部落客(1651篇食記)
於 2025/07/29推薦了這家餐廳
均消價位: $ 500
蜀府掌櫃 | 高雄川菜家常菜 | 高雄第一界米其林必比登推薦 – 湯姆仕-吃喝玩樂最重要
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Kay的美食旅遊紀錄愛食記部落客(411篇食記)
於 2024/11/07推薦了這家餐廳
均消價位: $ 500
蜀府掌櫃，2022必比登推介，每口都是美味驚喜的川味料理店
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林晃戎 (2則評論)
於 2020/10/25在蜀府掌櫃留下評價
分享這間餐館，個人覺得口味很適中，雖是標榜川菜,但不會覺得重油重鹹。跟師傅聊了後才知道,師傅曾遠至成都學習數年,回國後再以台灣人喜愛的口味下去做調整,,,,所以口味我覺得真的很特別，很到位;不重油重鹹，好吃，這才是厲害!

一般外面的麻婆豆腐吃了就是辣辣的感覺。
我覺得這的麻婆豆腐真的很不一樣,香氣很特別，椒麻香味;入口後不僅只有辣，還有麻麻的感覺,非常過癮。店家有交代,為了讓一般民眾可以接受,辣度都是一般小辣。愛吃辣的朋友們，記得點菜時可以特別交代辣度哦,讓你愛多辣就有多辣🤣
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壞波妞愛食記部落客(1192篇食記)
於 2022/08/31推薦了這家餐廳
蜀府掌櫃川菜專賣-2022高雄必比登推介，精緻川菜份量不大，人數少也可以吃多樣
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餐廳詳細資訊

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商圈	南華商圈
地標/交通	美麗島捷運站圓環停車場
餐種	川菜家常菜
推薦菜色	🌟麻婆豆腐 🌟招牌銀絲卷杏仁茶醋溜土豆絲油辣子肚絲椒麻蝦醬燒茄子辣椒炒蛋糖醋蝦球花枝紅燒黃魚
份量	份量不大
環境特色	餐廳內部陳設簡單乾淨，座位不多，有適合家族聚會的大圓桌和適合小團體的4人桌，圓桌有轉盤，適合桌菜。座位不多，建議提早訂位。
注意事項	只收現金建議先訂位有低消
價位範圍	均消 200-400 元
價位分類	平價中價位
適合族群	適合家庭聚餐適合小團體適合朋友聚餐
設施特色	有停車場可外帶

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