蜀府掌櫃

開啟食記

林晃戎 (2則評論)

2020/10/25到訪了餐廳

分享這間餐館，個人覺得口味很適中，雖是標榜川菜,但不會覺得重油重鹹。跟師傅聊了後才知道,師傅曾遠至成都學習數年,回國後再以台灣人喜愛的口味下去做調整,,,,所以口味我覺得真的很特別，很到位;不重油重鹹，好吃，這才是厲害!

一般外面的麻婆豆腐吃了就是辣辣的感覺。

我覺得這的麻婆豆腐真的很不一樣,香氣很特別，椒麻香味;入口後不僅只有辣，還有麻麻的感覺,非常過癮。店家有交代,為了讓一般民眾可以接受,辣度都是一般小辣。愛吃辣的朋友們，記得點菜時可以特別交代辣度哦,讓你愛多辣就有多辣🤣

粉專裡有很多菜色介紹哦!

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分享這間餐館，個人覺得口味很適中，雖是標榜川菜,但不會覺得重油重鹹。跟師傅聊了後才知道,師傅曾遠至成都學習數年,回國後再以台灣人喜愛的口味下去做調整,,,,所以口味我覺得真的很特別，很到位;不

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(1971篇食記)

2019/12/03寫了一篇食記

蜀府掌櫃陳師傅拿手家常創意四川料理酥香銀絲捲必點

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