麵麵牛浪-牛肉麵販賣部

麵麵牛浪-牛肉麵販賣部

(未被管理的商家)
濃郁香甜的湯頭,簡單卻不失美味,經典清燉牛肉麵,選用黃牛肉,匠心獨具,值得一試。
4.8
· 4則評論
今日營業: 12:00-14:00, 17:00-20:30
均消 $160
附近新北小吃新北牛肉麵新北午餐新北晚餐建議修改
1 / 2
Photo 0
Photo 1
濃郁香甜的湯頭,簡單卻不失美味,經典清燉牛肉麵,選用黃牛肉,匠心獨具,值得一試。
評價: 600+
店家地址|新北市新莊區中港一街132號
均消價位|均消 $160
臉書頁面|麵麵牛浪
訂位電話|0289929878
您是餐廳老闆?想要更多行銷服務請至 店家專區
觀看 4 則用戶評價 撥打餐廳電話

麵麵牛浪-牛肉麵販賣部 的最新照片 90

邱語宸
2024/09/21到訪了餐廳
蕃茄牛肉麵。180元⋯:(漲價了)
分享
Nash's Wonderland
2020/12/19寫了一篇食記
均消價位: $ 160
新北新莊美食-麵麵牛浪-牛肉麵販賣部,很簡單卻狠不簡單的濃純香甜。喜歡牛肉麵的你/妳一定要來收藏的!!
分享
藍色棉花糖咬蕃茄
2019/09/12寫了一篇食記
均消價位: $ 200
新莊美食/麵麵牛浪/台灣牛肉麵/匠魂融入/經典清墩牛肉麵/黃牛肉
分享
Sam Kuo
2019/12/16到訪了餐廳
均消價位: $ 140
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!
餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗細Q軟度以及湯頭的濃郁度,還是是否需要加蔥加蛋或是加麵。
既然來了,就是要從最基本的開始吃起。
點了老兵紅燒牛肉麵,麵的Q度選擇適中,湯頭選擇濃郁,約等10分鐘左右,上菜囉!
(由於店家是現點現做,人手有限,所以如果用餐時間會需要等待一會兒)
我選擇了細麵+湯頭濃郁+麵條適中+蔥
湯頭的濃郁度真的不是蓋的,雖然說是紅燒湯頭,但沒有死鹹的醬油味,喉韻傳達的是甘甜的牛肉香!
接下來吃了一口麵條,是我愛的細麵條
(個人一直覺得牛肉麵就一定是要搭配細麵條,才能搭配),軟硬度也是我喜歡的不硬不軟,細細的品嚐能吃到帶點麵粉的香味。
接下來重頭戲就是牛肉了,麵麵牛浪的牛肉是算塊狀的,大約6-7塊,每塊的塊頭比外面很多的牛肉麵店都來的大塊,原本想說這麼大塊的牛肉應該不會滷得很透,韌度應該會比較高!
結果我的想法完全被打趴,牛肉非常的細嫩,略帶點牛筋的部分則是非常的軟爛,整個就是我的愛!
吃完老兵紅燒牛肉麵後意猶未盡,立馬再加點了椒香牛肉乾拌麵
這個選擇比較不一樣,除了麵條的Q度之外,另外可以選擇辣度,老榜會建議客人先從小辣開始,不夠再增加需要什麼辣度,約莫也是等了約10分鐘左右,上麵囉!
麵條以及牛肉的評論剛剛已經說過了,這碗就介紹椒香牛肉乾拌麵的椒香吧!
吃了一口後,馬上請老榜升級中辣的程度,椒香麻而不辣口,一整個是舒服的爽度,會讓人一口接一口的想吃,吃完後確不會有油膩以及滿嘴辛辣的感覺,實在是又是我的愛!
等待麵的時間也點了豆干以及小黃瓜來打發時間,豆干看起來雖然不起眼,但實際上滷的很透徹,帶著牛肉滷汁的香氣,小黃瓜則是台式的醃法,這兩樣小菜配點店家特製的辣油,只能說是-絕配
話說隔天的晚餐,思思念念前一天的麵麵牛浪,於是又立馬前去光臨。
這次點的是熬煮番茄牛肉麵,不得不說這個湯頭,真的是熬煮濃郁,滿滿的番茄味(不是加了現成的番茄醬或是番茄調味料的那種味道),湯頭很鮮甜,味道也很夠,但不是像老兵紅燒牛肉麵的那種那麼強烈,熬煮番茄牛肉麵反而像是平淡中確帶著高深莫測的內力,會讓人驚艷的那種!
總言就是,麵麵牛浪已經是我口袋名單中的名單了,不過因為店裡座位不多加上店內人手有限,所以前往用餐可能會需要等待,但美味的餐點,等待一會兒也是值得的!
ps店內提供免費麥茶也是很好喝的唷,不會太甜可以一直續杯!
分享
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗
心血來潮的帶著嚐鮮的心情前來麵麵牛浪。
這是一間小小的店,感覺老榜一家人都是愛好衝浪的好手,牆上掛著浪板佈置而成的招牌,簡單的陳設營造些許眷村的感覺!

餐單的點單方式有點像日式拉麵店,可以選擇麵的粗

麵麵牛浪-牛肉麵販賣部 的推薦菜色

尚無推薦菜色

🔍 搜尋更多相關主題

新莊新北美食國民小吃麵麵牛浪-牛肉麵販賣部新北牛肉麵麵麵牛浪台式牛肉麵牛肉麵新莊牛肉麵牛肉麵推薦新莊美食

麵麵牛浪-牛肉麵販賣部 的食記

新北新莊美食-麵麵牛浪-牛肉麵販賣部,很簡單卻狠不簡單的濃純香甜。喜歡牛肉麵的你/妳一定要來收藏的!!
2020/12/19 · Nash's Wonderland
麵麵牛浪-牛肉麵販賣部,與其他牛肉麵最不一樣的就是湯頭有著甘蔗清甜。 ...
開啟食記
新莊美食/麵麵牛浪/台灣牛肉麵/匠魂融入/經典清墩牛肉麵/黃牛肉
婆婆沒煮飯時,就是我探尋住家附近的美食小吃的美好時光。來到住家附近,發現一家新的牛肉麵館。 ...
開啟食記
新店快報
新店快報
快訊
快訊
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
2024中秋送禮前哨戰!無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」,全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出~這些火鍋太狠了!為什麼沒有早點吃到~ 台中6家頂級火鍋推薦2024母親節蛋糕推薦!精選8家最特別的口味,濃郁抹茶、養生桂香蜜耳、精緻馬卡龍蛋糕,給媽媽滿滿的儀式感2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!
開啟美食專欄

附近餐廳排名

凱悅YESKTV新莊店
543公尺
富鼎砂鍋粥
現撈海鮮澎湃砂鍋粥
819公尺
熊越岳
新莊人氣排隊拉麵 肉多免費加麵加飯
444公尺
魯肉發無刺虱目魚粥
新莊在地人氣魯肉飯
4.19公里
港宏燒臘
新莊最強燒臘老店 叉燒燒肉燒鴨
2.75公里
QQ蛋地瓜球
新莊在地26年古早味地瓜球
459公尺
川豫麵館
道地外省麵食 扯麵香辣過癮
2.8公里
北港四維生炒鴨肉羹/嘉義雞肉飯
新莊四維路經典鴨肉羹
3.46公里
阿忠牛肉麵
新莊在地老店,湯濃肉嫩
3.55公里
阿淑清蒸肉圓
新莊排隊30年清蒸肉圓
293公尺
更多餐廳排名

其他人還看過

閹豬切仔麵
新莊廟街古早味切仔麵
1.41公里
呷霸牛肉麵 新莊民安店
3.94公里
正統肉羹麵
新莊24小時銅板小吃
1.29公里
中華麵館
新莊平價米苔目
894公尺
BO BO 泰式炒河粉 新莊宏匯店
新莊宏匯泰式炒河粉
1.6公里
凱悅YESKTV新莊店
543公尺
丁古牛肉麵
新莊老店醇香牛肉麵
530公尺
三味麵館
香噴噴烏醋乾麵 用心好滋味
3.27公里
老四川牛肉麵
道地重慶風味牛肉麵
526公尺
海山里老厝邊麵攤
1.46公里
更多推薦餐廳

附近餐廳排名

凱悅YESKTV新莊店
543公尺
阿忠牛肉麵
新莊在地老店,湯濃肉嫩
3.55公里
呷霸牛肉麵 新莊民安店
3.94公里
旺旺餃子館
新莊排隊必吃大顆水餃
523公尺
丁古牛肉麵
新莊老店醇香牛肉麵
530公尺
老葉牛肉麵
輔大平價牛肉麵 小菜自選
2.09公里
瑪賀牛肉麵
幸福新莊 大塊牛肉麵 濃郁湯頭
1.16公里
王的秘製黑蒜牛肉麵
黑蒜熬製牛肉麵 清燉紅燒雙重享受
869公尺
挑嘴鳳小吃店
新莊在地人氣小吃
973公尺
麵麵牛浪-牛肉麵販賣部
濃郁香醇 黃牛肉麵經典
0公尺
更多餐廳排名