70年老担酥炸大腸

70年老担酥炸大腸

3.8
· 3則評論
現正營業: 09:00-18:00
均消 $100 ・
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70年老担酥炸大腸

3.8
· 3則評論
評價: 220+
店家地址|高雄市橋頭區橋南路102號
均消價位|均消 $100
訂位電話|0930540519
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70年老担酥炸大腸 的評論 3則

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nelly
nelly愛食記部落客(4459篇食記)
2021/01/17寫了一篇食記
橋頭市場美食 橋頭七十年老担仔，飄香超人氣在地炸物小吃
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橋頭市場美食 橋頭七十年老担仔，飄香超人氣在地炸物小吃
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沙拉麵
沙拉麵愛食記部落客(548篇食記)
2021/01/08寫了一篇食記
高雄-橋頭-橋頭七十年老担仔
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高雄-橋頭-橋頭七十年老担仔
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張瓅文
張瓅文(2則評論)
2020/03/08到訪了餐廳
從小吃到大傳承七十年的美味
除了看的到的食材繁雜處理方式
還有對健康及古早味自家手作的堅持
推薦菜色：
1-蚵爹（內含豬肉、蚵仔、高麗菜韭菜薑絲，一定要等待現炸，由上往下吃的口感層次豐富）
2-大腸（不像外面一條美觀便宜20元，秤斤並且形狀不一，但這才是真正的豬大腸！搭配炒過的米，吃的出來繁瑣手續的用心，另外還有在外面幾乎沒看過的大腸頭，炸完更是香到透頂，內行人才知道的美味）
3-肉圓（蒸的，特別的是在來米的香味搭配豬肉及豆薯，一顆才10元會不會太幸福）
4-鹹粿（跟肉圓一樣是在來米以及菜頭製作而成，一樣蘊含著古早味的香，一片依然堅持10元）
還有地瓜、香腸等......
任何餐點搭配祖傳醬料不死鹹不膩
只要願意停下來等待現炸
真的會想ㄧ吃再吃！
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從小吃到大傳承七十年的美味 除了看的到的食材繁雜處理方式 還有對健康及古早味自家手作的堅持 推薦菜色： 1-蚵爹（內含豬肉、蚵仔、高麗菜韭菜薑絲，一定要等待現炸，由上往下吃的口感層次豐富） 2-大

70年老担酥炸大腸 的食記 2篇

橋頭市場美食 橋頭七十年老担仔，飄香超人氣在地炸物小吃
2021/01/17 · nelly
橋頭老街從早到晚都很熱鬧、許多在地特色美食小吃 搭乘捷運到橋頭糖廠旅遊逛逛，還可以吃在地橋頭美食 光是橋南路上就很多美食可以慢慢覓食 先來推 ...
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高雄-橋頭-橋頭七十年老担仔
2021/01/08 · 沙拉麵
這一家"高橋頭七十年老担仔"位於橋頭糖廠外頭的老街上,就在知名的黃家肉燥飯隔壁,很好找喔! 是一家開很久的老店,專賣大腸/香腸/清蒸肉圓/蕃 ...
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