二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU

二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU

(未被管理的商家)
大安區頂級日式火鍋,專人桌邊服務,明星愛店,奢華體驗。
今日休息
均消 $3000
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大安區頂級日式火鍋,專人桌邊服務,明星愛店,奢華體驗。
評價: 2900+
店家地址|臺北市大安區瑞安街118號
均消價位|均消 $3000
訂位電話|0227086835
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二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU 的最新照片 1261

Kayen
2024/11/14寫了一篇食記
二本松涮涮屋|菜單|台北頂級火鍋、全程桌邊服務|火鍋界的 PRADA
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JZ.Foodie
2024/10/16寫了一篇食記
均消價位: $ 2000
食記 ཾ二本松涮涮屋༺全程專人桌邊服務高級火鍋名店x藝人推薦頂級大安火鍋
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Hannah Lïn
2023/01/09到訪了餐廳
均消價位: $ 2500
📍二本松涮涮屋
‣♪···地區分類◞⸃⸃ #恰比吃台北 #恰比吃大安
‣♪···餐點分類◞⸃⸃ #恰比吃日式
‣♪···特殊分類◞⸃⸃ #恰比i火鍋
\ 難得的破題ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧ /
號稱火鍋界的Prada絕對非二本松莫屬
是我目前吃過最好吃的鍋物 遠勝於其它知名火鍋
‣♪···雙人套餐 $4388 ‣♪···
🔹鴛鴦鍋
៹﹆.日式昆布湯
使用老母雞、豬大骨、柴魚片以及昆布熬煮而成
原本想點藥膳養生湯
因為我對昆布湯的標準很高(是真的很高)
可是店員表示如果餐後想吃粥的話
會建議比較建議湯底選用昆布湯
沒想到
昆布湯非常甘醇濃郁
餐後的雜炊煮粥非常推薦
៹﹆.日式柴魚玉露湯♡゛
使用文山包種茶以及柴魚魚片熬製而成
這樣的搭配非常少見 卻也結合的非常融洽
入口先是茶的清香 餘韻則是柴魚的甘醇
真的是我心心念念最喜歡的味道‼️
🔹開胃前菜
៹﹆. 松露山藥海膽佐小豆島醬油♡♡♡゛
將山藥磨成泥狀後 入口滑順
搭配柴魚、法式松露醬和日本小豆島百年醬油作融合
加入少許的酸梅和檸檬使這道前菜 增添層次感
最後以鮭魚卵及海膽在上方當作點綴
是我吃過最好吃的山藥‼️‼️(真的!)
🔹綜合菜盤*2
二本松的菜盤都是蔬菜類
身為養生小達人的我
沒有火鍋料的菜盤 深得我心
🔹主餐
៹﹆.西班牙國寶伊比利豬
我超級喜歡吃伊比利豬
比起牛肉 我更懂品嚐豬的美味在哪(?)
爽脆扎實的口感是梅花豬吃不到的
香甜軟嫩的美味更與牛肉相差甚遠
油花分布勻稱 不像和牛吃起來有點罪惡
៹﹆.日本黑毛和牛
肉質的紋理細緻 入口即化 香甜美化
品質好到 無法用過多的形容詞形容它的優質
៹﹆.大海鮮盤
這一盆聚寶魚盆的浮誇程度真的會目瞪口呆
琳瑯滿目的魚 吃到最後我會覺得自己變聰明了
富含膠質的厚魚皮 也處理得非常乾淨
煮到最後 湯頭都出現QQ的膠質捏~
🔹副餐
៹﹆.日本手工烏龍麵
៹﹆.煮粥
🔹甜點
៹﹆.萬丹紅豆鍋餅
鍋餅是限量甜點
香酥的餅皮 搭配不會過甜膩的紅豆
真是令人難以抗拒的誘惑
៹﹆.手切菊花豆腐
這個刀工 簡直高手高高手
豆腐超綿密 超級軟 很讚
🔹飲品
៹﹆.桂花蜜茶
桂花的淡雅 增添了茶底的風味
៹﹆.柳橙汁
‣♪···服務方面‣♪···
非常親力親為的桌邊服務
除了幫你煮任何食材之外 還有剝蝦服務
精品火鍋也就是那幾家在PK
以小妹的偏好而言 二本松完勝!
不管是用餐環境、食物精緻CP程度
還是服務人員的貼心程度來說
二本松簡直太適合約會了!!!!!!!
從前菜、主食到最後的甜點 一點都不馬虎
甚至連烏龍麵還有最後的精華 煮粥服務
非常吸附湯頭的鮮甜
甚至米飯的軟硬度 粥的濃稠度
調理的恰到適中
二本松是我一定會回訪的火鍋店
\絕對‼️/ \絕對‼️/ \絕對‼️/
‣♪··· 店家規定‣♪···
🔹內用須加一成服務費10%
🔹可於線上訂位
🔹線上點餐
‣♪···店家資訊‣♪···
📍二本松涮涮屋
🔹營業時間👉 12:00-14:30、17:30-22:30,每周二為公休日
🔹地址👉 106台北市大安區瑞安街118號
🔹電話👉 (02) 2708-6835
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📍二本松涮涮屋

‣♪···地區分類◞⸃⸃ #恰比吃台北 #恰比吃大安 
‣♪···餐點分類◞⸃⸃ #恰比吃日式
‣♪···特殊分類◞⸃⸃ #恰比i火鍋 

\ 難得的破題ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧
📍二本松涮涮屋

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📍二本松涮涮屋

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📍二本松涮涮屋

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📍二本松涮涮屋

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📍二本松涮涮屋

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📍二本松涮涮屋

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📍二本松涮涮屋

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‣♪···特殊分類◞⸃⸃ #恰比i火鍋 

\ 難得的破題ദ്ദി˶ー̀֊ー́ )✧
林建宏
2020/04/09到訪了餐廳
均消價位: $ 800
非常驚艷,餐點特別,裝潢時尚,特別推薦海鮮跟甜點鍋餅,紅酒🍷櫻桃鴨非常特別,滿滿的酒香,大安火鍋推薦
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二本松涮涮屋 本館 ER BEN SONG SHABU 的推薦菜色

桂花蜜茶

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文山包種茶

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手切菊花豆腐

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藝人愛店頂級日式火鍋

二本松涮涮屋是位於大安區的頂級火鍋餐廳,以精緻的日式火鍋聞名,全程由專人桌邊服務,讓您享受無微不至的用餐體驗。店內環境高雅舒適,宛如火鍋界的精品店,吸引眾多藝人及名人光顧。主廚團隊更是由米其林一星主廚監製,嚴選食材,打造頂級美味,絕對是您慶生、宴客或犒賞自己的完美選擇。建議提前預約,才能品嚐這難得的美味。


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