非瓶 Bottless 無國界料理餐酒館，炸雞比司吉好邪惡

店家介紹店裡菜色皆以酒調味

事後想想好後悔沒有點酒來喝啊啊

✨馬鈴薯千層酥 $280 ♡

馬鈴薯本人的綿密及香氣明顯

煎至微酥且有點焦香的外皮也令人著迷

一定要加旁邊的優格及起司好搭好好吃

✨炸牛排三明治 $980

吐司滿好吃的鬆軟不乾

但炸牛排的炸皮是用炸雞的炸皮

雖說厚度不厚了，但配牛排仍非常油膩

牛排的口感是軟嫩的

可是肉的鮮甜沒表現出來所以no no

✨油封櫻桃鴨腿 $890

一上桌就聞到鴨腿好香好香

油封的鴨腿口感過關，但沒有以前吃過的嫩

還好肉本人吃起來肉香滿滿還不錯

醃漬過的櫻桃對怕酸的我來說實在無法接受

但櫻桃醬微酸還可以

小配料有芋頭粒、毛豆、火腿及孢子甘藍

沒吃多少因為不算很合口味

✨雲林究好豬 $640 ♡

就是為了這道來的！！不愧是究好豬

肥肉Q彈多汁不膩、瘦肉軟嫩多汁

豬皮酥脆不油，滿分三層肉愛慘了

可以搭配旁邊的豆腐泥及泡菜

跟泡菜頗搭的餒

不喜歡泡菜的我竟然每口肉都配泡菜！

只吃肉還是會有一咪咪單調啦

泡菜有更加凸顯豬肉的鮮美

✨起司慕斯烏龍茶蛋糕 $360

吃了慕斯發現好酸，想哭

烏龍茶蛋糕的口感細緻蓬鬆很棒

味道被滿滿的慕斯蓋過，完全沒吃到茶味

蜂蜜冰淇淋其實沒吃到什麼蜜味

小小的地瓜泥推一個，綿密又有地瓜本人的甜

✨鳳梨蘭姆猴子麵包 $410 ♡

今日甜點最驚豔是左邊的蘭姆冰淇淋

好好吃喔酒香馥郁但酒感剛剛好

熱熱剛出爐的布里歐麵包加上黑糖卡士達

口感濃醇，喜歡喜歡

焦糖鳳梨做點綴，不愛鳳梨因為怕刮舌的我

覺得加熱過的焦糖鳳梨別有一番風味欸

但只限吃一個哈哈哈換換口味

話說當月壽星竟然獲贈一個超超超大幸運餅乾

兩邊各放一張紙

抽中的是籤還是什麼不好說啦看運氣囉😂

滿香的但甜度高，手拿時還會黏黏的喔喔

店員們親切貼心，整體用餐體驗舒適

雖然桌距不算足，但還好不會太吵雜

以上再加一成服務費喔

BTW兩人吃這樣有點多

🍴Bottless 非瓶

餐點⬇️

生牛塔塔 $460

烤芥蘭 $280

馬鈴薯千層酥 $280

氮氣馬鈴薯 $280

炸牛排三明治(5.5oz) $980

Prime紐約客牛排(11oz) $1980

🥂酒/無酒精

微氣泡酒

Frizzante (ITA) apple, pear, lemon $320 / 150ml

白酒

Glera (ITA) lime, blossom, chamomile $320 / 150ml

Glera (ITA) lime, blossom, chamomile $990 / 550ml

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三訪了依然一樣好吃😋

評價👉🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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🍴Bottless 非瓶

店家地址：台北市松山區慶城街26-1號

營業時間：

週一 三 四 五 六 日11:00-15:00 / 17:30-22:30

週二 17:30-22:30

訂位電話：02-25140089

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Bottless 非瓶 - 米其林星級主廚打造的創意料理餐館，餐點兼具創意與美味，服務人員親切專業，由內到外都能讓人感受到用心的地方