TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

TERRA Bean to Bar Chocolate 土然巧克力專門店

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店家地址|臺北市大安區溫州街7號
均消價位|均消 $450
訂位電話|0223636355
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JUN享樂誌
2026/01/07推薦了這家餐廳
《台北‧大安》TERRA Bean to Bar Chocolate土然巧克力專門店-隱身城市的可可叢林
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含果嘔像
2025/02/16推薦了這家餐廳
均消價位: $ 450
terra 土然 | 巧克力專門店,巧克力體驗與超美味精緻甜點 - 曼蒂的享食生活
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Apr.
嗜酒師一開始吃只覺得就是巧克力慕斯蛋糕、底層類似曲奇中間夾較稀的布蕾餡,琴酒味不明顯;但在吃了店家招待的純可可豆、經歷100趴可可的苦味洗禮後,再吃嗜酒師終於完整感受到它的層次!外層甘那許的巧克力的甜、夾層的巧克力慕斯的可可香加上一點點琴酒香、中間的布蕾增添甜味及乳香中和巧克力的膩,再加上底層的巧克力曲奇讓口感更豐富,並且因離開冷藏20分鐘使得蛋糕整體融化,每個層次的口感及風味更加融合。gooooood
一開始店家請試喝氮氣冰巧克力,發現不是自己愛的濃醇,而是帶了點清新,於是還是點了哥倫比亞可可豆的熱巧克力,後韻的堅果香每一口都很享受,但有點冷掉還是會反酸,一定要趁熱喝!
可可🥐是五六日限定,店家呈上的是室溫沒有烤過,入口時也就沒有可頌特有的奶油味及口感,酥感有但只有微微;內餡包巧克力入口時是冰的,會覺得烤過應該會變得像熔岩巧克力感覺很厲害,但麵包表層有薄薄一層甘那許又覺得涼涼的吃就很可以,有點矛盾的地方哈哈
嗜酒師一開始吃只覺得就是巧克力慕斯蛋糕、底層類似曲奇中間夾較稀的布蕾餡,琴酒味不明顯;但在吃了店家招待的純可可豆、經歷100趴可可的苦味洗禮後,再吃嗜酒師終於完整感受到它的層次!外層甘那許的巧克力的甜
嗜酒師一開始吃只覺得就是巧克力慕斯蛋糕、底層類似曲奇中間夾較稀的布蕾餡,琴酒味不明顯;但在吃了店家招待的純可可豆、經歷100趴可可的苦味洗禮後,再吃嗜酒師終於完整感受到它的層次!外層甘那許的巧克力的甜
嗜酒師一開始吃只覺得就是巧克力慕斯蛋糕、底層類似曲奇中間夾較稀的布蕾餡,琴酒味不明顯;但在吃了店家招待的純可可豆、經歷100趴可可的苦味洗禮後,再吃嗜酒師終於完整感受到它的層次!外層甘那許的巧克力的甜
嗜酒師一開始吃只覺得就是巧克力慕斯蛋糕、底層類似曲奇中間夾較稀的布蕾餡,琴酒味不明顯;但在吃了店家招待的純可可豆、經歷100趴可可的苦味洗禮後,再吃嗜酒師終於完整感受到它的層次!外層甘那許的巧克力的甜
嗜酒師一開始吃只覺得就是巧克力慕斯蛋糕、底層類似曲奇中間夾較稀的布蕾餡,琴酒味不明顯;但在吃了店家招待的純可可豆、經歷100趴可可的苦味洗禮後,再吃嗜酒師終於完整感受到它的層次!外層甘那許的巧克力的甜
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Jeremy以食為天
2022/08/21推薦了這家餐廳
均消價位: $ 400
TERRA 土然巧克力專門店 -- 供應世界各產區巧克力,口感絲滑細綿風味濃郁的氮氣冰巧克力,精緻高質感的巧克力甜點。
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餐廳詳細資訊

商圈
地標/交通
  • 捷運台電大樓站
餐種
推薦菜色
  • 🌟嗜酒師
  • 🌟氮氣冰巧克力
  • 🌟提拉米蘇
  • 榛果巧克力塔
  • 蒙布朗
  • 可可氣泡飲
  • 拿鐵咖啡
  • 巧克力啤酒
  • 巧克力片
  • 聖多諾黑巧克力泡芙
環境特色
餐廳空間寬敞舒適,室內外皆綠意盎然,營造出自然清新的氛圍。採用柔和燈光設計,營造溫馨放鬆的感覺。吧台設計獨特,融入可可豆元素,並使用氮氣起泡機。整體裝潢以大地色系為主,融入可可豆殼造型和可可豆碎拌合樹脂的塗料,營造出溫暖樸實且充滿生命力的環境。
注意事項
  • 無服務費
  • 有低消
  • 限時 90 分鐘
價位範圍
價位分類
適合族群
設施特色
  • 可外帶
  • 有戶外座位

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