香瓜咖啡以日系簡約、小清新風格為主，店面採清水模與木質調結合，外觀有著水泥牆面搭配窗上的大字體，整體氛圍乾淨明亮。店內空間不大，以吧檯為主要區域，設有少量內用座位區，部分座位區帶有文青感，適合拍照打卡。門口設有戶外座位區，提供另一種用餐體驗。