克羅德先生愛食記部落客(153篇食記)
2023/09/21寫了一篇食記
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彰化在地人愛吃蛋黃酥
“「窯幸福手工烘焙」是彰化在地人私藏的烘焙好店,以獨特的蛋黃酥聞名,酥脆的千層酥皮包裹著飽滿的鴨蛋黃和手工紅豆餡,鹹甜交織令人回味無窮。他們堅持使用減糖減油配方,口感不甜膩,也讓蛋黃酥更顯健康。每顆蛋黃酥都是現點現做,確保新鮮美味。除了蛋黃酥,他們也提供手工麵包等烘焙產品,適合下午茶或送禮。由於人氣旺盛,蛋黃酥一個禮拜只賣三天,建議事先預訂以免撲空。”
“「窯幸福手工烘焙」是彰化在地人私藏的烘焙好店,以獨特的蛋黃酥聞名,酥脆的千層酥皮包裹著飽滿的鴨蛋黃和手工紅豆餡,鹹甜交織令人回味無窮。他們堅持使用減糖減油配方,口感不甜膩,也讓蛋黃酥更顯健康。每顆蛋黃酥都是現點現做,確保新鮮美味。除了蛋黃酥,他們也提供手工麵包等烘焙產品,適合下午茶或送禮。由於人氣旺盛,蛋黃酥一個禮拜只賣三天,建議事先預訂以免撲空。”