HiBoRu嗨啵嚕ハイボール

Name: HiBoRu嗨啵嚕ハイボール
Address: 臺北市中山區建國北路一段20巷2號, 台北市, 中山區, 104, TW
Telephone: 0287722532
Price range: $1000
Rating: 4.3

(未被管理的商家)

“復古懷舊的日式風格，結合亞洲百大酒吧的精緻調酒，打造獨特的昭和年代氛圍。”

4.3

· 6則評論

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今日營業: 19:00-00:00

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HiBoRu嗨啵嚕ハイボール

4.3

· 6則評論

“復古懷舊的日式風格，結合亞洲百大酒吧的精緻調酒，打造獨特的昭和年代氛圍。”

評價: 550+

店家地址|臺北市中山區建國北路一段20巷2號

均消價位|均消 $1000

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HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール

訂位電話|0287722532

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HiBoRu嗨啵嚕ハイボール的用戶評論

VIVIYU小世界愛食記部落客

(1288篇食記)

2023/12/23寫了一篇食記

嗨啵嚕 HiBoRu ハイボール|美麗信花園酒店附近老舊日式昭和年代雜貨店風格居酒屋

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2023/04/07寫了一篇食記

均消價位: $ 1000

HiBoRu 嗨啵嚕ハイボール／台北建國北八德，帶有日式昭和風雜貨店風格的亞洲百Bar新秀

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2022/03/11到訪了餐廳

🍴HiBoRu嗨啵嚕ハイボール

餐點⬇️

豆漿魚丸湯 $80

友人一聽到是豆漿的湯就覺得很特別所以我們就點了一碗一起分食，一上桌真的是偏大碗，感覺女生是沒辦法自己喝一碗的，是用碗公裝的份量，淡淡的豆漿味搭配虱目魚味很重的虱目魚丸，喝起來有點味噌又有淡淡豆漿味，不錯喝很特別。

秘製香料辣油擔擔麵 $160

這道我覺得還好，辣粉辣粒太多了變得有點乾，但又沒有很辣辣油感覺也不太夠，變成很容易吃了一口就口很乾，因為灑了太多的粉導致麵也很難拌勻，但是味道還不錯。

雞豚擔擔湯拉麵(附溏心蛋) $220

雖然點了擔擔麵不應該又點擔擔湯拉麵，因為很多餐點都沒了只好點這個，兩者比較下來我比較喜歡拉麵，因為湯頭濃郁又加上也是有吃到那辣油的辣度，整碗都是香氣滿滿，包括入口的時候也是，況且裡面有很多叉燒又有溏心蛋，女生一碗一定飽，滿推薦大家的。

鹹蛋剝皮辣椒雞肉炸餃子 $200

我覺得看似很像炸餛飩，口感其實也是滿像的，那皮炸得酥酥脆脆的，而且你麵包的餡料實在是非常實在，口味也是偏重但很好吃很濃，沾著優格醬真的更清爽了完全不會有油膩感。

喀滋喀滋炸雞塊 $180

雞塊超級好吃，外酥內軟超級多汁，一咬下去那雞汁直接爆出來，在搭配上他附的沾醬有柚子的口感酸酸甜甜很清爽，可以綜合那油膩的口感。

花生醬焢肉刈包 $120

這道我們是外帶，那肉真的浮誇多，肥瘦都整個完美比例，不會太肥不會因瘦肉太多而太硬太乾，花生醬超級香濃，打破傳統花生粉的乾，也比傳統的還更濃郁了。

🍹酒品

Cocktail 戀愛巴士 $380

(青檸葉 / 南非國寶茶 / 鳳梨)

因為我跟服務員說我喜歡酸酸甜甜的然後酒味不要太重太濃的，結果他推薦了我戀愛巴士，因為這款屬於水果風味偏香甜又使用鳳梨所以有酸甜口感，滿推薦的很好喝，但是就是有點小杯，價格偏高。

超級推薦大家來～不僅外觀漂亮裡面裝潢也是很日式😉

但是裡面有一點烏漆媽黑的所以點餐我們還開手電筒

然後越晚聲音越吵雜不適合約會也不適合家庭聚餐哦！

但可以下班同事來聚會或朋友來吃宵夜晚餐都很適合👌🏻

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🍴HiBoRu嗨啵嚕ハイボール

餐點⬇️

豆漿魚丸湯 $80
友人一聽到是豆漿的湯就覺得很特別所以我們就點了一碗一起分食，一上桌真的是偏大碗，感覺女生是沒辦法自己喝一碗的，是用碗公裝的份量，淡淡

寫食派Lexie's Blog 愛食記部落客

(629篇食記)

2023/03/29寫了一篇食記

均消價位: $ 1000

可愛爆表!日式懷舊風酒吧-獲選亞洲百大酒吧懷舊設計超酷

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開啟食記

昭和風情懷舊居酒屋

“嗨啵嚕 HiBoRu ハイボール，是一間位於台北建國北八德，有著濃濃日式昭和風情的居酒屋，店內裝潢宛如走入時光隧道，充滿懷舊的雜貨店氛圍。這裡不僅是獲選亞洲百大酒吧的特色酒吧，更是適合三五好友小酌聚餐的好去處，主打亞洲百Bar新秀，提供多樣精緻的餐點，適合想體驗日式居酒屋文化與品味美味佳餚的你。”