KATSU鑫熟成豬排蓋飯

Name: KATSU鑫熟成豬排蓋飯
Address: 臺北市大同區南京西路64巷16之3號, 台北市, 大同區, 103, TW
Telephone: 0225598810
Price range: $330
Rating: 4.4

4.4

· 21則評論

觀看菜單

今日營業: 11:00-14:00, 17:00-20:00

均消 $330 ・

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KATSU鑫熟成豬排蓋飯

4.4

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評價: 1700+

店家地址|臺北市大同區南京西路64巷16之3號

均消價位|均消 $330

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KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯

官方 IG|

@katsushmnbyashin@katsushinbyashin@katsushinbyashin

訂位電話|0225598810

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KATSU鑫熟成豬排蓋飯的評論 21則

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Kao空食客愛食記部落客

(1042篇食記)

2024/03/15寫了一篇食記

4.0

均消價位: $ 330

神似日式風味豬排店職人精神單一做到最好-台北中山

+ 1

2023/12/28寫了一篇食記

KATSU 鑫豬排蓋飯中山店，台北熟成豬排蓋飯推薦（菜單）

+ 1

2023/11/17到訪了餐廳

4.5

我在安和店吃的但沒定位可點～～

✨1983神農黑豚極享雙拼套餐飯少 $550

滑蛋豬排蓋飯+特製醬汁豬排

豬排很軟嫩，對我來說嚼勁稍嫌不足

畢竟是里肌豬排嘛我期待的是軟中帶筋🥺

阿然後滑蛋的豬排本人有幾塊筋太大難咬斷

只能一口吞不然就是等著丟掉

不太能接受這種豬排表現QQ

滑蛋很不錯，量多又濕潤滑嫩

雖然有明顯很生的蛋白，仍很順口不噁心剛上桌就吃，可與豬排的脆交織成完美口感

白飯的每個角落都沾滿和風醬汁

濕潤帶一點點稠，味道清新口感濃郁！

特製醬汁味道很棒，不另加七味粉就很好吃

不過吃到後面偏鹹，可能泡醬汁太久

畢竟豬排偏重口

吃到中間不免想換換口味

不管是沾桌面提供的七味粉、芝麻或黃芥末

還是配菜的醃蘿蔔及水煮涼菠菜都很歐虧！

But味噌湯不太行，單調又偏鹹不耐喝

炸湯圓有花生內餡，不過內餡少不會爆漿

但還4不錯呀為豬排的油做了完美ending

✨✨期間限定✨✨

雙拼套餐為安和店限定

也是期間限定至11/30

且每天限量十份！！

✨✨活動✨✨至11/30止

安和店限定，點套餐送一可樂餅

馬鈴薯鬆軟綿密，吃得到食材本人的味道

不乾口不油膩

搭配日式美乃滋或單吃都好味推推

豬排有點小掉漆

再加上跟我喜歡的口感不太一樣

所以應該不會再訪

點餐方式及環境氛圍很日式

也滿喜歡給我一號桌一人座

雖然右手離牆壁很近要很小心不然會撞到哈哈

+ 1

我在安和店吃的但沒定位可點～～

✨1983神農黑豚極享雙拼套餐飯少 $550
滑蛋豬排蓋飯+特製醬汁豬排
豬排很軟嫩，對我來說嚼勁稍嫌不足
畢竟是里肌豬排嘛我期待的是軟中帶筋🥺
阿然後滑蛋的豬排

Elisa Yen 愛食記部落客

(419篇食記)

2023/09/10寫了一篇食記

4.5

均消價位: $ 330

台北大同-[KATSU 鑫豬排蓋飯中山店] 中山捷運站5分鐘志仁高中旁，精選在地食材花田喜彘與小農白米，外帶限定法朋生吐司合作三明治，超人氣日式豬排丼飯專賣

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KATSU鑫熟成豬排蓋飯的食記 17篇

神似日式風味豬排店職人精神單一做到最好-台北中山

2024/03/15 · Kao空食客

熟成豬排蓋飯並盛 $330豬排口感鬆化部分帶筋不太好咬斷但也因筋使得口感有變化更有彈性 ...

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KATSU 鑫豬排蓋飯中山店，台北熟成豬排蓋飯推薦（菜單）

2023/12/28 · 翹臀吃四方

中山站美食推薦這家KATSU 鑫豬排蓋飯，厚厚的熟成豬排外酥內嫩，炸肉排也好吃！KATSU鑫後來在信義安和以及中和四號公園周邊也有開分店了！ ...

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2023/09/10 · Elisa Yen

中山站附近完全是個臥虎藏龍的美食戰區好幾次想吃Katsu鑫的豬排都遇到早早售完 ...

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KATSU 鑫豬排蓋飯(中山店)-鄰近捷運中山站x高人氣銷魂厚切酥脆豬排(美食。北市大同)

2023/09/09 · 咩咕

這間店已經關注很久了, 無奈每次看到門口那人潮, 不擅等待的我只好作罷 ...

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KATSU 鑫熟成豬排蓋飯中山店 -- 外酥內嫩又品質優良的日式炸豬排

2023/09/03 · Jeremy以食為天

台北市捷運中山站附近建成國中對面有一間日式炸豬排蓋飯專賣店「KATSU 鑫」， ...

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