不葷主義茶餐廰

Name: 不葷主義茶餐廰
Address: 台中市公益路二段21號, 台中市, 南屯區, 408, TW
Telephone: 0423238111
Price range: $500
Rating: 4.2

“不葷主義茶餐廰以精緻美味的蔬食料理，顛覆對素食的印象，時尚高挑的環境更增添用餐氛圍，是台中必訪的素食餐廳。”

4.2

· 15則評論

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今日營業: 11:30-15:00, 17:30-21:30

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不葷主義茶餐廰

4.2

· 15則評論

“不葷主義茶餐廰以精緻美味的蔬食料理，顛覆對素食的印象，時尚高挑的環境更增添用餐氛圍，是台中必訪的素食餐廳。”

評價: 2800+

店家地址|台中市公益路二段21號

均消價位|均消 $500

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不葷主義茶餐廰

訂位電話|0423238111

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黑門莉愛食記部落客

(142篇食記)

2025/05/27寫了一篇食記

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2023/04/19到訪了餐廳

小編第一次來吃真的驚艷不已！

不管是吃素還是吃葷的朋友必須收藏👍

「不葷主義茶餐廰」是瓦庫燒肉旗下的蔬食品牌

菜色非常廣，港式點心、上海菜、四川菜都有

雖然都是蔬食

但是吃葷的朋友一定也會喜歡👏

🌟冰花鍋貼

因為上桌就被掃完了，小編沒拍到好可惜

煎的酥酥脆脆，恰恰好！

高麗菜內餡非常好吃

雪花狀的皮即使過了一段時間也還是很脆

是小編最推的菜色之一👍

🌟 脆笛酥

內餡有筍絲、木耳絲、金針、高麗菜

可愛的捲心酥造型，像細長版的春捲

外酥內軟，一口接一口

小編真的好想多叫幾份

🌟 川味燃麵

全店最辣的餐點

拌著紅油的麵條非常Q彈

小編的朋友把它拉開可以拉超級長

連隔壁桌都在看😂

因為小編朋友不吃辣，所以點了最低辣度

但還是吃到微流汗

如果想爆汗你們就點最大辣吧😆

🌟三絲腐皮捲

三絲包含了豆干、豆芽和蘿蔔

有點像是炸菜包

撇開有點油這點，內餡和脆度小編其實挺喜歡的

🌟絲瓜鮮湯包

裡面有絲瓜、枸杞、素豬肉

還有特製的海菜高湯凍

咬下去湯汁在嘴裡散開都是滿滿的鮮甜

小編也推唷

但是這種小點都只有三個

人多的話要多點幾份

🌟雪菜素蒸餃

葉子造型的蒸餃美美噠

餃子皮有Q勁，又不會到很厚

咬下去是滿滿的雪菜

但沒有吃到爆汁有些可惜

小編還是比較推絲瓜湯包唷

🌟清蒸臭豆腐

每塊臭豆腐都吸滿了湯汁

沒吃飽的朋友們再點碗白飯吧～

湯汁淋在上頭配著豆腐吃絕了

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小編第一次來吃真的驚艷不已！
不管是吃素還是吃葷的朋友必須收藏👍
「不葷主義茶餐廰」是瓦庫燒肉旗下的蔬食品牌
菜色非常廣，港式點心、上海菜、四川菜都有
雖然都是蔬食
但是吃葷的朋友一定也會喜歡👏

Vivian Ngai (1則評論)

2023/04/01到訪了餐廳

服務態度超級惡例，好像免費一樣，入場百般刁難，雞毛當令箭。不會再來

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顛覆想像的美味蔬食茶餐廳

“位於台中南屯公益路的「不葷主義茶餐廰」，是瓦庫燒肉旗下主打蔬食的新品牌，以精緻的茶點和餐點，顛覆你對素食的印象。這裡將川菜、江浙菜、港式點心等經典菜色，巧妙地以蔬食呈現，美味程度連不素食者都會愛上。餐廳環境寬敞明亮，以高挑設計打造時尚優雅的氛圍，是台中必拍必吃的蔬食餐廳，非常適合朋友聚餐、情侶約會或享受悠閒下午茶。”