Libreadry|巢屋

Libreadry|巢屋

今日營業: 12:00-19:00
均消 $150
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Libreadry|巢屋

4.6
· 12則評論
評價: 470+
店家地址|臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號
均消價位|均消 $150
臉書頁面|Libreadry|巢屋
訂位電話|0287710339
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Apr.
2024/06/05到訪了餐廳
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔
✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
咬一下碰一下就有酥脆的美妙喀滋聲
內餡的口感跟肯德基超超像
是我愛的,就像鹹派的蛋液,蛋的比重大
只是比肯德基的甜度低一點
可以更好更專注地感受蛋香
尾韻有特別的甜味
上網查發現成分有蜂蜜及煉乳
個人覺得應該是蜂蜜甜喔太棒了喜歡
而且因為蛋塔個體很大
吃內餡的部分的時候大口吃會有爽感
是肯德基的小蛋塔無法給我的讚讚
但因為我是喜歡蛋塔的內餡多於外皮的
巢屋的外皮稍稍多於蛋液
雖然塔皮真的超超超優秀,但不是我的愛
而且超會掉屑,吃得很狼狽我也不太行
喜歡吃酥脆多層次酥皮的人會愛~~
✨巧克力可頌
食用前有用烤箱加熱~~
跟蛋塔一樣的超薄超酥脆酥皮!!
內裡卻有蓬鬆細緻的麵包本人
巧克力內餡不是滿滿地灌於其中
但巧克力醬超超超濃,再稠就是生巧克力惹
所以這樣的量我個人覺得可以
可可濃醇、香氣濃郁,品質又好不會反酸
微苦,但香氣及可可脂感沈穩持久又舒適
美中不足的是甜度很低,因為我喜歡苦甜
不嗜甜的或是可可控會超愛這款吧
因為巧克力表現真的太太太太強了
雖然蛋塔酥皮多於內餡
但中間蛋液好吃到我願意買來只吃中間!
比bakehouse強很多🤫
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是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
是捧朋排隊兩小時買到給我的🥰
大概10:30開始排隊,11:00發號碼牌
12:20離開店家,一人限購六顆喔

✨義式蛋塔 ♡
總共36層酥皮,是目前聽過最多層的!
每一層都薄而酥脆,完全不硬不刮口
Cloudfoodie
2024/05/27寫了一篇食記
風靡全台的千層蛋塔 [Libreadry 巢屋] 聯合多間知名品牌打造頂級酥脆口感
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小公主Irene
2024/05/20寫了一篇食記
香港火紅的義式酥皮蛋塔在台灣也吃的到囉~隱藏東區的烘焙店,平日開門前就大排長龍超誇張
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捏捏媽Natasha 食在遊趣
2024/04/18寫了一篇食記
台北蛋塔ptt推薦|Libreadry 巢屋~藝人藍心湄推薦爆紅花瓣千層義式蛋塔
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風靡全台的千層蛋塔 [Libreadry 巢屋] 聯合多間知名品牌打造頂級酥脆口感
2024/05/27 · Cloudfoodie
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香港火紅的義式酥皮蛋塔在台灣也吃的到囉~隱藏東區的烘焙店,平日開門前就大排長龍超誇張
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