手工麵體義式料理，台南水交社浪漫餐廳

“「La Memoria 記義・歐式餐廳」位於三多商圈，主打自製手工義大利麵，麵體口感勁道，搭配獨特義式料理，風味絕佳。除了義大利麵，還有羅馬式披薩和手工甜點，創造出令人驚豔的味蕾體驗。餐廳環境舒適，適合情侶約會、朋友聚餐，或是享受一人獨處的時光。主廚赴義大利專研廚藝，將道地的義式風味融入每一道料理，並結合台南在地食材，如虱目魚，呈現創意的義式主餐，讓人回味無窮。”