我認為餐廳的服務內容除了食物本身之外，人員的服務水平也很重要。看了先前不少評論是針對帶位人員不分男女的負評，真的深有同感。真的就是客人等半天也未見招呼，好不容易來招呼，那應對口氣及臉色真的讓人非常不舒服，不知道是在跩什麼，上週個人遇到的是一位口音也不是很純正的女性帶位人員，不耐的口吻、強勢的詢問、歪斜的眼神… 一副就是不差你們在門口等候的客人的態勢。台灣的餐飲不是一向以服務高水平自豪嗎？怎麼知名餐飲集團能讓這類的負評一直延伸持續到今天還有…？

一定要等到很多客人抵制才聽得見客戶的聲音嗎？