PEKO愛食記部落客(1995篇食記)
2024/06/16寫了一篇食記
開啟食記
中和老字號手工蛋餅
“這家位於中和員山路上的無名手工蛋餅店,是當地人從小吃到大的老字號,已經屹立40年。他們家的蛋餅是採用現擀的餅皮,再包入九層塔等新鮮食材,最後用報紙包裹,充滿古早味。蛋餅口感香酥,加點辣椒更添風味,是道地又懷舊的美味,適合想品嚐傳統小吃的朋友們。”
“這家位於中和員山路上的無名手工蛋餅店,是當地人從小吃到大的老字號,已經屹立40年。他們家的蛋餅是採用現擀的餅皮,再包入九層塔等新鮮食材,最後用報紙包裹,充滿古早味。蛋餅口感香酥,加點辣椒更添風味,是道地又懷舊的美味,適合想品嚐傳統小吃的朋友們。”