古北饕Goodbeitao_旗艦店

古北饕Goodbeitao_旗艦店

“古北饕旗艦店以老宅翻修打造舒適用餐空間，結合傳統與創新，提供美味的湯包及特色菜餚，是文青風聚餐首選。”
4.5
· 11則評論觀看菜單
今日營業: 11:00-21:00
均消 $575 ・
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古北饕Goodbeitao_旗艦店

4.5
· 11則評論
“古北饕旗艦店以老宅翻修打造舒適用餐空間，結合傳統與創新，提供美味的湯包及特色菜餚，是文青風聚餐首選。”
評價: 1400+
店家地址|臺北市中正區杭州南路一段9號
均消價位|均消 $575
訂位電話|0223510050
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古北饕Goodbeitao_旗艦店 的用戶評論

Apr.
Apr.紫級會員(703則評論)
2025/01/04到訪了餐廳
✨原味小籠湯包 5顆 $110
皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯
可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的
肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香
可能是因為量少？總之不太喜歡
Btw一定要加辣油
古北饕的辣油是很香的那種讚讚
✨蟹黃小籠湯包 5顆 $200
味道偏甜，無法接受
原本期待會有滿滿的蟹黃鮮甜，結果幾近於無
大失所望，加辣加醬油都不搭
皺摺處還一樣有麵粉感嗚嗚
✨迷迭鮮蝦捲 3入 $110 ♡
唯一滿意的一道
很像港式的鮮蝦腐皮卷，只是外皮是薄薄春捲皮
薄脆不會硬，但也不會薄到容易裂開
而是仍保有明顯的酥脆口感
內餡滿滿的蝦魚漿，竟然還有鮮蝦本人的顆粒
最喜歡是附上的濃郁微酸的日式美乃滋
也太搭太好吃了吧直接開胃欸
沒有這道的話這餐直接失敗、會生氣的那種
好吃喜歡推推
✨上海醃篤鮮 $520
約3-4人份的量，我一個人吃
最後外帶分兩次喝完
湯超濃超鮮，但第一口有點點酸味所以有嚇到
還好後面主要是鮮味，而且濃到會黏嘴巴好愛
但是料的部分有點不行
沒有百頁，竟然是打結豆乾和豆皮
口感都是硬的那種！！！要不要這麼敷衍😂
青江菜軟硬度適中，脆感沒那麼明顯
但以在湯裡來說這樣的口感才剛剛好
有滿多鹹肉鮮豬肉，鹹肉比較像厚的金華火腿
但是不能接受又有酸味，口感微微韌
鮮豬肉倒滿好吃的，軟嫩厚切肉塊、肉感滿滿
最期待的豬肥肉油脂噴發與湯汁結合的瞬間
發揮普普，但有噴一點點且增加層次我就心滿意足
冬筍滿大氣的是切大塊那種
但是表層也有酸味什麼意思！！！
這樣我會很害怕餒誰能懂
很愛湯的口感，但味道及料的部分不予置評
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✨原味小籠湯包 5顆 $110 皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯 可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的 肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香 可能是因為量少？總之不太喜歡 Btw一定要加辣油 古北饕的
✨原味小籠湯包 5顆 $110 皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯 可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的 肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香 可能是因為量少？總之不太喜歡 Btw一定要加辣油 古北饕的
✨原味小籠湯包 5顆 $110 皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯 可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的 肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香 可能是因為量少？總之不太喜歡 Btw一定要加辣油 古北饕的
✨原味小籠湯包 5顆 $110 皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯 可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的 肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香 可能是因為量少？總之不太喜歡 Btw一定要加辣油 古北饕的
✨原味小籠湯包 5顆 $110 皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯 可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的 肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香 可能是因為量少？總之不太喜歡 Btw一定要加辣油 古北饕的
✨原味小籠湯包 5顆 $110 皮薄、湯汁多、味鮮，可以喝到一大口湯 可惜皺摺處麵粉感明顯且口感硬硬的 肉的口感有點粉感且碎，而且味道沒肉香 可能是因為量少？總之不太喜歡 Btw一定要加辣油 古北饕的
味成年大叔王醫師
味成年大叔王醫師愛食記部落客(88篇食記)
2024/12/31寫了一篇食記
均消價位: $ 575
古北饕旗艦店--韓星也會造訪的華山特區中式麵點店
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古北饕旗艦店--韓星也會造訪的華山特區中式麵點店
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跳虎餓餓
跳虎餓餓愛食記部落客(327篇食記)
2024/01/26寫了一篇食記
均消價位: $ 500
奢華的松露湯包超多汁，配上濃郁醇厚的上海醃篤鮮湯超讚-古北饕
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奢華的松露湯包超多汁，配上濃郁醇厚的上海醃篤鮮湯超讚-古北饕
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寒武紀
寒武紀愛食記部落客(1726篇食記)
2023/11/22寫了一篇食記
古北饕 Goodbeitao 旗艦店．中正區美食｜台北最潮文青風小籠包！韓星來台都吃這間！爆汁湯包一吃上癮！北饕炒飯好好味！華山文創美食推薦！捷運善導寺站～中肯‧食記！
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古北饕 Goodbeitao 旗艦店．中正區美食｜台北最潮文青風小籠包！韓星來台都吃這間！爆汁湯包一吃上癮！北饕炒飯好好味！華山文創美食推薦！捷運善導寺站～中肯‧食記！
開啟食記

文青老宅，創意湯包美味

“古北饕旗艦店是一家位於善導寺的文青風老宅餐廳，以奢華松露湯包和濃郁上海醃篤鮮湯聞名，更提供創意中菜及經典小吃，如北饕炒飯和臭豆腐。舒適的用餐環境適合朋友聚餐或情侶約會，是華山文創園區附近品嚐美味料理的好選擇。”

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