泰木薩船麵boat noodle

泰木薩船麵boat noodle

(未被管理的商家)
濃郁中藥湯頭香氣四溢,軟嫩船粉口感獨特,重口味料理令人回味無窮。
4.6
· 6則評論
今日營業: 11:30-15:00, 17:00-21:00
均消 $160
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濃郁中藥湯頭香氣四溢,軟嫩船粉口感獨特,重口味料理令人回味無窮。
評價: 600+
店家地址|臺南市北區公園南路179號
均消價位|均消 $160
訂位電話|062239933
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觀看 6 則用戶評價
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泰木薩船麵boat noodle 的最新照片 228

蘇郁喬
2024/03/31到訪了餐廳
超級好吃
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超級好吃
Apr.
2023/12/21到訪了餐廳
✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍保有纖維感但好咬
吃得到豬肉的鮮味
滷豬肉乍看之下像牛腩,有筋膜
其實吃起來口感也像哈哈哈
但沒有牛味啦且沒有豬臊味喔
但口感就偏韌普普,還是牛腩好吃
豬肝微微粉色,是很嫩、肝味重的
愛豬肝的會愛,怕內臟或肝的慎點
豬肉丸94普通的小貢丸無功無過
炸餃子皮不多說,普普如記憶中的那樣
附一盤生的豆芽菜及九層塔
原本有點畏懼但吃了後被折服
豆芽菜可以增添清爽口感
九層塔直接提升湯的層次
還可以壓下超鮮魚露,不然一度膩到
我是把九層塔葉都剝下來放進湯裡泡軟
因為第一片葉子我直接配麵沒有加分
✨豬皮 $25
一定要浸在湯裡,孔洞吸飽湯汁再吃
且不能泡爛要保有炸皮的酥脆
豬的鮮香加鮮美的湯
口感及味道上乘,認真推
是升級到看不到車尾燈的老油條(?
朋友單吃說不好吃,我是沒試啦
✨辣味雞翅 $90
酸度高,愛酸的友人也說太酸
味道就是泰式酸辣偏酸
還好雞翅的口感很好
炸皮因醬很多所以脆中帶軟
肉軟嫩多汁但不爛、好啃
口感方面可以說是很厲害的韓式炸雞
這是原味雞翅達不到的層次口感
有吃朋友的黑豬肉船粉
黑豬肉片更吃得到豬的鮮美了
沒有臊味又極軟嫩推推
船粉很像較軟的米粉湯/細米苔目
我跟朋友都覺得好吃推推
喜歡隨自己喜好加調味料的會滿意
ㄅ過第一組客人的我們等了20分鐘才上麵
一開始先上了豬皮跟雞翅速度是滿快的啦
希望間隔時間短一點囉
話說我吃完有點反胃噁心
可能是我加太多魚露過於鮮美
或是麵讓我有點脹氣(?
朋友沒有這個問題喔喔喔
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✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍
✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍
✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍
✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍
✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍
✨經典船料 雞蛋麵 $150
湯雖濃郁但味道不鮮明
自己加了很多魚露跟泰式乾辣椒就超好味
雞蛋麵吃起來像扎實的油麵
有麵粉感但無麵粉味,加雞蛋有差
料滿多的且多種,吃起來不無聊讚讚
里肌肉有點厚度,仍
OldFather
2023/11/09寫了一篇食記
【台南美食】泰木薩船麵 台南少見的泰式船麵專賣店!重口味好吃!還有炸豬皮!
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省錢王Jet吃喝玩樂趣
2023/08/12寫了一篇食記
均消價位: $ 200
泰木薩船麵boat noodle~太驚人了!軟到像麵線一樣船粉~相當適合牙口不好的人嚐試!4.7星超高好評真的好吃嗎?泰木薩菜單
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