份量充足

餐廳環境以簡潔實用為主，前檯的玻璃櫥窗裡掛滿一隻隻油亮亮的烤鴨，金黃誘人的色澤讓人一看就食指大動。店員在明亮的料理台上俐落切片、分盤，讓顧客清楚看到每個步驟，增加了現場感與透明度，廚房裡的整潔度也能看得見。