Gras

Name: Gras
Address: 臺北市中山區民權西路56巷2號, 台北市, 中山區, 10491, TW
Price range: $1549
Rating: 4.7

(未被管理的商家)

“隱身巷弄的法式小酒館，道地法式料理，提供寵物友善環境，彷彿置身巴黎街頭，享受法式風情。”

4.7

· 6則評論

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Gras

4.7

· 6則評論

“隱身巷弄的法式小酒館，道地法式料理，提供寵物友善環境，彷彿置身巴黎街頭，享受法式風情。”

評價: 340+

店家地址|臺北市中山區民權西路56巷2號

均消價位|均消 $1549

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Gras

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Cloudfoodie 愛食記部落客

(242篇食記)

2024/05/30寫了一篇食記

台北巷弄小巴黎［GRAS FRENCH］中山區法式餐酒館捷運民權西路站美食推薦

+ 1

2024/04/29到訪了餐廳

均消價位: $ 1549

店家位於超超超隱密的小巷子

會以為自己走錯路😂

週五晚餐有先官網訂室內座位

需要先付訂金$500/人

平假日低消不同，還有其他店家規則如收水資

到訪前可以上官網了解一下

✨鵝肝抹醬麵包+漬桃接李 $330

✨單點軟法麵包 $65 ♡

當天沒出現在線上菜單

是另外問服務生才說有這道才有得點的

店家表示鵝肝抹醬可以抹2-3個麵包

因一份只附一個麵包所以另外單點了麵包

對網友們極力推崇的這道極為好奇

的確是目前吃過最滑順綿密的慕斯泥狀鵝肝

鵝肝的鮮美完全呈現卻不腥

雖然肝味已經不算重了

但怕內臟如我仍然沒辦法單吃，啊捧朋可以

一定要配外酥內鬆軟的軟法超對味

突出了麵包香氣及鬆軟帶Q的優秀口感

BTW店家的軟法超強，單吃也很讚的那種

漬桃接李就是旁邊附的果凍

一度被內臟味道擊敗的我

因為酸甜的果凍及藍莓滿血復活，推果凍

✨鄉村豬肉凍派 $170

有兩種價位，兩塊290、一塊170

服務生介紹要縱切才能每一層都吃到

瘦肉的部分易碎但還算好切

整體就是清爽帶有肉香及油脂的涼涼鹹果凍

想像得到的口感及味道

值得一提的是豬味不明顯

涼涼的作為開胃菜再好不過

✨法式經典洋蔥湯 $280

以為會是沒有麵粉感的洋蔥湯

結果竟然是洋蔥濃湯

濃湯帶來幸福感及飽足感，好喝但佔位

兩個人分食一份就好了真的

洋蔥的香氣及奶味各司其職、不會搶當主角

焗烤起司有加分，但沒有驚艷

目前還是最喜歡雅室的焗烤洋蔥湯！

有一小塊軟法麵包

很晚才吃也沒有被湯泡得爛爛的，棒餒

✨南法烤蔬 $？

原本是想主餐加購配菜檸檬油醋青花筍

但當天沒有了，服務生就推這道

就是吃得到原味、沒什麼調味的爐烤蔬菜

一開始不知道要拌開上面的奶油

單吃就覺得很原味還可以

直到服務生來說要拌開奶油再吃

拌開後油潤了蔬菜，增加了入口滑順度

如此稱作料理才合理ㄎㄎ

✨無花果葉裹豬薄骨嫩肩 $890 ♡

第一次吃到無花果香氣如此濃郁的豬肉料理

單吃無花果葉有很重的類似東南亞香茅味

是沒有花香或別的香氣緩衝的那種

捧朋不排斥覺得特別，我不太喜歡

吃肉肉就好！！有無花果香氣、沒有香茅味

很像豬肋排，但肉質軟嫩很多

用刀叉去骨也很好切

吃得到一絲絲豬肉的甜

醬汁是風味極度豐富的醬汁R

嘴笨吃不出有什麼但跟豬肉很搭啦😂

✨彎月肉伴綠蔥醬 $？ ♡

當日黑板菜色～～彎月肉是指豬的膝軟骨肉

上菜時服務生建議軟骨用刀叉切開不要直接咬

討厭咬的我當然只吃肉的部分哇哈哈

沒有嫩肩那麼嫩，帶有一點點Q彈

搭上綠蔥醬很下酒，雖然當天沒有點酒

綠蔥醬的蔥香溫柔卻迷人

真的太愛法式料理的醬了

旁邊的櫛瓜優秀到不行

根本不用點南法烤蔬，吃這兩條就好（？

✨覆盆子櫻桃克拉弗提 $170 ♡

Clafoutis，傳統上使用黑櫻桃，盤子塗奶油

覆蓋麵糊只用蛋、奶、糖和麵粉的法式甜點

口感介於布丁、麵包及蛋糕之間

沒有派皮卻有吃派的感覺

味道吃來就像level up up的布丁麵包

可以算是好吃的熱蛋糕吧，推推推

以上加一成服務費兩人共 $3097

肉類料理跟甜點太強了我很喜歡！

偶爾吃法式享受精緻感真的不錯

不過對法式的愛不夠深、價格偏高

對我來說久久吃一次踩點不同餐廳足矣🤔️

+ 1

店家位於超超超隱密的小巷子
會以為自己走錯路😂

週五晚餐有先官網訂室內座位
需要先付訂金$500/人
平假日低消不同，還有其他店家規則如收水資
到訪前可以上官網了解一下

✨鵝肝抹醬麵包+漬桃接李

含果嘔像愛食記部落客

(71篇食記)

2023/12/27寫了一篇食記

均消價位: $ 1000

Gras French 法式小酒館 - 曼蒂的享食生活

表示讚賞

2023/12/05寫了一篇食記

均消價位: $ 800

Gras French 隱藏於小巷弄的法式餐廳，道地的法國傳統美食在這裡就吃得到！台北中山區美食推薦，寵物友善餐廳

+ 1

開啟食記›

Gras French 隱藏於小巷弄的法式餐廳，道地的法國傳統美食在這裡就吃得到！台北中山區美食推薦，寵物友善餐廳

開啟食記

台北巷弄法式小酒館，道地傳統美味

“GRAS FRENCH是一間位於台北中山區的隱藏版法式餐酒館，鄰近捷運民權西路站，帶有濃濃的巴黎風情，提供道地的法國傳統美食，讓你不用飛出國就能品嚐異國風味。餐廳環境舒適溫馨，適合朋友聚餐、情侶約會，也歡迎毛小孩同行，更增添了一份溫馨。這裡的料理講究食材的原味與新鮮，以精緻的手法呈現法式料理的精髓，讓你沉浸在法式優雅氛圍中享受美食。”