山雀 Lounge 隱身巷內預約制餐酒館！可愛裝潢彷彿一秒來到日本居酒屋

山雀Lounge | 隱於蘆洲巷弄中的預約制日式居酒屋，大推牛五花卷蝦串!

採全預約制方式～餐點品項選擇多元，大推必點櫻桃鴨胸和煙燻三文魚可頌！店裡處處充滿店家的小巧思，入口處有個擺滿各式各樣日式小物件的桌子，上頭還有迷幻的燈照著，店裡還有兩個特色臥榻區，整體氣氛很棒、𝖢𝖯值高💕

๑⃙⃘ 食物

—mᥱᥒᥙ—

☑松露洋蔥𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾煙燻三文魚可頌 ᴺᵀ𝟣𝟤𝟢

☑柚子蘿蔔+烤鹹豬肉 ᴺᵀ𝟤𝟧𝟢

☑煎櫻桃鴨胸佐藍莓 ᴺᵀ𝟥𝟧𝟢

☑鮮煮鱸魚湯（2碗） ᴺᵀ𝟤𝟢𝟢

☑奶油煎櫛瓜ᴺᵀ𝟣𝟨𝟢

☑手做可麗露( 原味 / 咖啡) ᴺᵀ𝟣𝟧𝟢

☑北海道鮮乳酒製冰淇淋（荔枝奶酒）ᴺᵀ𝟣𝟪𝟢

◖ 酒品 ◗

☑Highball ᴺᵀ𝟤𝟧𝟢

☑柯夢波丹 ᴺᵀ𝟤𝟧𝟢

☑知多 -𝖳𝗁𝖾 𝖢𝗁𝗂𝗍𝖺 單一穀物 ᴺᵀ𝟦𝟢𝟢

一成服務費，禁帶外食與酒水

▫️松露洋蔥𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾煙燻三文魚🥐

烤的酥脆的可頌，裡頭有著數片的煙燻三文魚、大量的𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾、些許鮭魚卵及洋蔥碎，上頭還有松露醬，口感豐富多元✨

▫️柚子蘿蔔烤鹹豬肉🐷

必點的下酒菜料理！鹹豬肉的肥瘦程度剛剛好，旁邊還有柚子蘿蔔，整體吃起來口感清爽不油膩

▫️煎櫻桃鴨胸佐藍莓🦆

大推這道料理！厚實且軟嫩的櫻桃鴨胸，搭配旁邊的藍莓果醬（裡頭有許多藍莓顆粒🫐）整體吃起來甜鹹口感讓人忍不住一口接著一口吃

▫️奶油煎櫛瓜🥒

第一次看到這麼厚片且保有水份的櫛瓜，奶油香氣完美的吸附在櫛瓜上，煎的恰到好處

▫️鮮煮鱸魚湯🐟

一次提供兩碗，湯裡有些許蒜末、薑絲、蔥，每一口都吃得到滿滿厚實且軟嫩的鱸魚！搭配調酒一起喝非常暖胃💗有著濃濃胡椒香氣～

▫️甜點：可麗露.冰淇淋🍦

看到餐酒館居然還有可麗露立馬點起來🤩可麗露有分咖啡和原味的版本，我們點了原味，吃起來口感溫潤，推薦大家放涼一點吃會比較脆口，旁邊還有些許草莓果乾、金色糖片點綴；冰淇淋則是有澤姬清酒、檸檬酒、荔枝奶酒三種口味，我們點了荔枝奶酒～甜度適中，有著淡淡的奶香氣，整體很喜歡💕

🍻𝗛𝗶𝗴𝗵𝗯𝗮𝗹𝗹

口感清爽帶點微微酒精刺激著味蕾，非常適合搭配鹹豬肉一起吃，上頭還有檸檬片🍋

🍻知多 -𝗧𝗵𝗲 𝗖𝗵𝗶𝘁𝗮 單一穀物

前段是涼爽口感、中段帶著威士忌本身的麥香味、尾段則是有著辛辣感，喝完後再喝一口鱸魚湯，讓湯頭本身的鮮甜味更加明顯👍🏻

🍻科夢波丹

店家使用高腳杯，粉紅色的色澤整杯看起來非常優雅，口感屬於酒精較為濃厚的版本，用料實在價格親民

2024山雀Lounge餐酒館-鮭魚可頌跟櫻桃鴨胸簡直太好吃! Jessica talk