取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市
登入
發表食記
在 APP 開啟
下載App
專欄文章
店家專區
店家加入
行銷方案
邀請部落客
排行榜
週排行
月排行
查看所有照片
餐廳資訊
評論
餐廳分類
相似餐廳
匠旬割烹-預約制
回報歇業/錯誤
4.9
·
11則評論
找相似餐廳
台中
Fine Dining
台中
日本料理
台中
約會餐廳
台中
晚餐
建議修改
1 / 10
匠旬割烹-預約制
4.9
·
11則評論
今日休息
店家地址
|
臺中市北屯區山西路二段509號
均消價位
|
均消
$3000
訂位電話
|
0966141666
您是餐廳老闆?想要更多行銷服務請至
店家專區
線上訂位
探索相似餐廳
分享餐廳
您是餐廳老闆?想要更多行銷服務請至
店家專區
常見問題
餐廳附近有停車資訊嗎?
匠旬割烹-預約制 是否可以進行線上預訂?
這家餐廳推薦的菜色有哪些?
這家餐廳的平均消費金額大約是多少?
這家餐廳適合慶祝特殊場合嗎?
餐廳的用餐環境和氛圍是怎樣的?
前往餐廳的交通方式為何?
餐廳是否有低消規定?
這家餐廳適合哪些族群前往用餐?
用戶評論
留下評論
給予評分
upssmile向上的微笑萍子
愛食記部落客
(2540篇食記)
於 2026/03/01
推薦了這家餐廳
台中北屯預約制無菜單日本料理【匠旬割烹】職人季節食材日料饗宴
開啟食記
表示讚賞
分享
開啟食記
›
糖糖's 享食生活 ♥
愛食記部落客
(1571篇食記)
於 2025/12/31
推薦了這家餐廳
匠旬割烹|隱身台中北屯,預約制無菜單料理,職人魂注入的奢華旬味 - 糖糖's 享食生活
開啟食記
+ 1
分享
開啟食記
›
琪樂無窮美食生活
愛食記部落客
(86篇食記)
於 2025/12/02
推薦了這家餐廳
均消價位: $ 3000
匠旬割烹|創意板前壽司~用頂級食材打造秋季盛宴,台中北屯慶生約會、紀念日最適合的無菜單日本料理推薦 - 琪樂無窮美食生活
開啟食記
+ 1
分享
開啟食記
›
Catalina旅遊小筆記
愛食記部落客
(654篇食記)
於 2025/09/19
推薦了這家餐廳
匠旬割烹|北屯新開幕!板前日式無菜單料理|約會、慶生、聚餐推薦
開啟食記
表示讚賞
分享
開啟食記
›
載入更多動態
餐廳詳細資訊
地標/交通
水湳公園
餐種
日式無菜單料理
割烹料理
板前料理
Omakase
推薦菜色
🌟
松葉蟹肉絲
甲魚 × 鱈魚白子
日本青森剝皮魚
稻燒鰤魚
熊本黑樺牛
🌟
時不知鮭三明治
海鰻握壽司
🌟
舒芙蕾玉子燒
🌟
馬糞海膽握壽司
🌟
鮟鱇魚肝最中餅佐自製莓果醬
份量
份量剛好
環境特色
餐廳空間採
木質調
設計,營造出
侘寂感
的氛圍,設有
12席的板前座位
,整體環境
安靜
且
有儀式感
,適合追求
職人式專注氣息
的用餐體驗。
注意事項
全預約制
不接待12歲以下孩童(包場除外)
有低消
自帶酒水酌收開瓶費
價位範圍
均消 1500-3000 元
均消 3000-5000 元
價位分類
高價位
適合族群
適合約會
適合慶生
適合家庭聚餐
適合朋友聚餐
設施特色
有停車場
板前座位
🔍 搜尋更多相關主題
台中北屯區
無菜單料理
預約制
板前料理
適合約會
適合慶生
適合家庭聚餐
高價位
精緻餐點
季節限定食材
職人手作
有停車場
展開所有主題
全台美食
尋找各地隱藏美食
火鍋
4980 家餐廳
日式
9126 家餐廳
小吃
11632 家餐廳
咖啡
6785 家餐廳
早午餐
5779 家餐廳
甜點
8230 家餐廳
中式料理
7814 家餐廳
韓式
1630 家餐廳
燒肉
2152 家餐廳
居酒屋
1613 家餐廳
圖片由
Banbi
、
FaFa
、
奇奇
提供
最新美食文章
熱門流行美食資訊
阪前春夏新作《映序之宴》3/19華麗升級登場「御品套餐」臻選日本A5黑樺牛、高地和羊以日本香道「燻香技法」打造極致饗宴
台北
編輯精選
新店快報
3月 13, 2026
王品集團旗下在網路溫度計等調查中榮登「款待系」鐵板燒聲量榜首的「阪前鐵板燒」,今年春夏首度升級推出雙價位、多主餐選擇的全新菜單,並於3月19日全台同步上市。 此次推出升級版「御品套餐 $23
愛食記, 331則發文
38
0
編輯精選
新店快報
3月 13, 2026
阪前春夏新作《映序之宴》3/19華麗升級登場「御品套餐」臻選日本A5黑樺牛、高地和羊以日本香道「燻香技法」打造極致饗宴
台北
王品集團旗下在網路溫度計等調查中榮登「款待系」鐵板燒聲量榜首的「阪前鐵板燒」,今年春夏首度升級推出雙價位、多主餐選擇的全新菜單,並於3月19日全台同步上市。 此次推出升級版「御品套餐 $23
愛食記, 331則發文
38
0
台北歷史最悠久Lounge Bar「異塵」-- 35年不褪色,開啟一場深夜的味覺旅行
台北
編輯精選
餐廳介紹
3月 11, 2026
異塵自4月1日起調整營業節奏,開門時間提前至下午5點。同步推出5點至7點半限定的「Happy Hour微醺時光」,多款調酒與啤酒買一送一,暮色初降之際,邀請人們提早入座,以一杯酒展開夜晚的序章
愛食記, 331則發文
298
0
編輯精選
餐廳介紹
3月 11, 2026
台北歷史最悠久Lounge Bar「異塵」-- 35年不褪色,開啟一場深夜的味覺旅行
台北
異塵自4月1日起調整營業節奏,開門時間提前至下午5點。同步推出5點至7點半限定的「Happy Hour微醺時光」,多款調酒與啤酒買一送一,暮色初降之際,邀請人們提早入座,以一杯酒展開夜晚的序章
愛食記, 331則發文
298
0
東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台!Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅
台北
編輯精選
餐廳介紹
2月 3, 2026
台北拉麵市場將迎來重量級震撼彈!由拉麵奇才「橋本友則」(Tomonori Hashimoto)創立,連年蟬聯日本美食權威指標 Tabelog「百名店」榮譽的兩大傳奇品牌——真鯛拉麵「真鯛らーめん 麺魚
愛食記, 331則發文
163
0
編輯精選
餐廳介紹
2月 3, 2026
東京錦糸町傳奇拉麵雙強首度襲台!Tabelog 百名店「麵魚」、「滿雞軒」進駐中山老宅
台北
台北拉麵市場將迎來重量級震撼彈!由拉麵奇才「橋本友則」(Tomonori Hashimoto)創立,連年蟬聯日本美食權威指標 Tabelog「百名店」榮譽的兩大傳奇品牌——真鯛拉麵「真鯛らーめん 麺魚
愛食記, 331則發文
163
0
推薦專欄文章:
• 王品牛排迎接成雙時刻,以「帶骨牛排系列」重塑經典,獻給情人節與新春團圓
• 2026馬年限定新春禮盒隆重登場!日本129年銘菓品牌 神戶風月堂 攜手姊妹品牌Lespoir推出三大新春系列法蘭酥禮盒 帶來馬上好運
• 東京人形町百年傳承 台北預約名店「橋山·壽喜燒」秋日盛宴開席全預約制專人桌邊服務!極致饗宴頂級A5和牛、「爆量雲丹丼」限期登場
• 「ANDREW’S HOT HONEY 安食辣蜂蜜」首波攜手全台近 20 家人氣餐飲品牌共同掀起「熱辣派對」風潮!「沁峯養蜂場」一舉斬獲倫敦國際蜂蜜獎《LIHA》最高鉑金獎與金獎 緊跟國際飲食風潮
開啟美食專欄
相似餐廳
台中市
北屯區
Fine Dining的排名
›
旨味日式料理
4.7
(9則評論)
均消 $1600
・
台中西屯區
日本料理
3.23公里
石井屋日本料理店 台中文心店
4.4
(10則評論)
均消 $1300
・
台中西屯區
日本料理
2.58公里
真樹日本料理
4.5
(12則評論)
均消 $400
・
台中西屯區
日本料理
4公里
游日本料理
4.4
(3則評論)
均消 $2500
・
台中西屯區
日本料理
3.49公里
宸安割烹日本料理
4.8
(13則評論)
均消 $2000
・
台中南屯區
Fine Dining
8.83公里
月見藏 和食 割烹料理
4.5
(5則評論)
均消 $300
・
台中西區
日本料理
3.75公里
真澄懷石割烹日本料理
4.6
(2則評論)
均消 $2200
・
台中西屯區
日本料理
4.56公里
燒肉割烹天皇
4.9
(4則評論)
均消 $3500
・
台中北屯區
Fine Dining
980公尺
禾樂日式料理
5.0
(4則評論)
均消 $1000
・
台中南屯區
日本料理
5.28公里
鮨初割烹料理-預約制
4.9
(11則評論)
均消 $1590
・
台中北屯區
Fine Dining
2.99公里
更多餐廳排名
更多相似餐廳
藍帶米淇鐵板燒
4.8
(5則評論)
均消 $2000
・
台中北屯區
精緻高級
349公尺
匠旬割烹-預約制
4.9
(11則評論)
均消 $3000
・
台中北屯區
Fine Dining
0公尺
酉時酣樂
4.9
(5則評論)
均消 $800
・
台中北屯區
義式料理
859公尺
鮨初割烹料理-預約制
4.9
(11則評論)
均消 $1590
・
台中北屯區
Fine Dining
2.99公里
莫登铁板燒 Moderne Teppanyaki
4.9
(4則評論)
均消 $1980
・
台中北屯區
Fine Dining
2.74公里
徐會所
4.5
(2則評論)
均消 $2080
・
台中北屯區
Fine Dining
5.21公里
船艙せんしつ
4.9
(7則評論)
均消 $2980
・
台中北屯區
Fine Dining
2.81公里
燒肉割烹天皇
4.9
(4則評論)
均消 $3500
・
台中北屯區
Fine Dining
980公尺
樂葵法式鐵板燒
4.4
(10則評論)
均消 $1580
・
台中北屯區
精緻高級
850公尺
潘金蓮武大郎「預約制」
4.8
(3則評論)
均消 $1220
・
台中北屯區
Fine Dining
2.49公里
更多推薦餐廳
附近餐廳排名
台中市
北屯區
約會餐廳的排名
›
屋馬燒肉 崇德店
4.7
(27則評論)
均消 $1100
・
台中北屯區
燒肉
963公尺
森森燒肉 MoriMori Yakiniku 洲際店
4.7
(10則評論)
均消 $1000
・
台中北屯區
燒肉
1.26公里
絵馬別邸えまべってい 台中水湳店
4.6
(15則評論)
均消 $1419
・
台中北屯區
燒肉
1.84公里
Les aqua水相餐聚苑
4.5
(19則評論)
均消 $700
・
台中北屯區
義式料理
1.91公里
凱恩斯岩燒
4.6
(24則評論)
均消 $750
・
台中北屯區
牛排
1.04公里
茶六燒肉堂 中清店
4.7
(17則評論)
均消 $1133
・
台中北屯區
燒肉
1.83公里
淇里思印度餐館 大坑店
4.8
(16則評論)
均消 $400
・
台中北屯區
咖哩
5.53公里
眺高 STAY WITH MOUNTAIN
4.3
(29則評論)
均消 $700
・
台中北屯區
景觀餐廳
6.35公里
馨苑小料理 北屯店
4.8
(17則評論)
均消 $400
・
台中北屯區
中式料理
2.4公里
澄石享自在
4.7
(9則評論)
均消 $390
・
台中北屯區
素食
11.52公里
更多餐廳排名
馬上體驗愛食記
手機下載愛食記,隨時隨地收藏美食!