美食專欄
品嘗日期：2014.11.01
每次到同學會選擇要吃怎樣的餐廳都是一件令人頭痛的事情，而這次當然也不意外
雖然很早就決定找間熱炒店來喝酒聊天，最後就在朋友的推薦下決定來品嘗一下小林海產
小林海產位在光復南路的巷子裡，和延吉街交叉路口處，離信義路只有一分鐘的路程
門口的紅底白字招牌十分的顯眼，外觀看起來比較像是海鮮餐廳而不像一般的熱炒
整間餐廳並不大，比起一些連鎖的熱炒店來說擁擠許多，不過小小的空間卻可以容納超過100個人
因此每到用餐時間總是人聲鼎沸坐無虛席，加上沒有用餐時間限制因此最好提早訂位
菜單個人忘記拍攝，不過和大部份的熱炒店都差不多，價位也蠻中規中矩的
炒海瓜子
炒海龜子中規中矩，由於所有的菜色我們都分成兩盤因此份量是中的
吃起來還算新鮮沒有太濃的腥臭味，鹹度偏高
蒸白蝦
白蝦吃起來比想像中甜上許多，除了撥蝦殼有點麻煩之外事實上還蠻不錯吃的
鹽酥大腸
大腸有點大塊吃起來感覺沒有清得很乾淨，本身帶有一點點的腸味，銷路很不好
鴨肉(一整隻)
鴨肉還蠻不錯的，肉吃起來不會太老除了會黏骨之外，吃起來有一線鴨肉店的水準，非常的不錯
炒麵
基本款炒麵，油麵感覺有點糊在一起，不會很油膩
炒空心菜
吃起來有點偏油，口味則比較清淡一些
薑絲大腸
大腸和之前的鹽酥大腸有一樣的問題，不過因為有薑絲和醋的原因可以蓋掉非常多的味道
但是整體來說不夠酸，大腸也有點太韌，個人實在不是很喜歡
臭豆腐
臭豆腐真的非常的臭，坐在菜前面的同學都快被燻死，不過一口咬下真的是非常美味，臭的很夠味
辣度比起外面的麻辣臭豆腐來說好上許多，整體而言還蠻好吃的
蔥爆牛肉
牛肉非常的軟嫩，不過有點油膩
蛤蜊絲瓜
整晚幾乎都是絲瓜，蛤蜊只有大約10個左右，絲瓜吃起來比較紮實堅硬一點，海鮮味不夠重
蚵仔酥
蚵仔外頭的炸粉有點偏厚，不過吃起來的感覺不會太過油膩，中規中矩的下酒菜
炒高麗菜
高麗菜同樣有點油，份量不多加上葉子都很大片，吃起來口感偏脆
綜合生魚片
這邊的綜合生魚片總共有鮭魚、紅甘和旗魚三種生魚片，吃起來比想像中還要新鮮肥美一點
鮭魚的油脂非常的多，入口即化雖然份量有點少但是新鮮度非常足夠
酥炸龍珠
這邊的龍珠份量看起來有點少，不過這是因為他沒有用太多的花生來濫竽充數，因此感覺比較少一些
沙茶羊肉
羊肉搭配大量的空心菜，吃起來還是有一點點的羊騷味但是肉質還算蠻軟嫩的
鹽水雞
一整隻的雞，吃起來肉質還蠻細緻的份量也蠻大的，適合超過10個人一同用餐時點
三杯中捲
中捲的份量也蠻多的，不會有太多的大蒜在充數，口味則中規中矩
蛤蜊豬肉湯
結果今天吃了一堆蛤蜊，湯喝起來就像是一般的蛤蜊雞肉湯，有薑絲和海鮮的甜味，十分不錯
整體來說總共16個人加上喝了快兩打的啤酒一個人600元左右還算可以接受的價格
事實上菜不小心多點了一些，不然應該500元一個人就差不多可以了，口味和環境都有達到標準
如果在世貿附近想要找一間分量和菜色都不錯的熱炒店，小林海產是不錯的選擇
P.S.要訂位請平日打電話，假日通常太忙都不會接電話
店名：小林海產
地址：台北市大安區光復南路574-1號
電話：02 2325 4930
營業時間：17:00–01:00
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