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高雄市


沒聽同事推薦

還真不知道麵麵粥道竟然也有第二品牌

賣的還是創意粥品

將每一國的特色料理融入白粥中

變身為時尚又有質感的料理






功夫高湯

高湯每天新鮮現煮

官網寫道

一杯粥的靈魂

9種蔬菜香草╳1隻全雞╳360分鐘的細火熬燉




雖然寫了聯合國

但粥品的選擇其實不算多

不過很有特色

代表台灣的是地瓜花生粥

香港是皮蛋瘦肉粥

韓國是泡菜豬肉粥

日本是養生南瓜粥

泰國是打拋豬肉粥

英國是巧達蛤蜊粥



也有優惠的套餐組合


打拋豬肉粥+唐揚炸雞+鹿谷凍頂烏龍


個人覺得這一碗原價100大洋的粥品超划算的!

因為很大碗呀~~~


覺得超划算當然不僅僅只是大碗而已啦

粥熬的軟綿卻不爛

每舀一匙都有不少的豬絞肉

淺淺的酸淺淺的甜

小小的辣度

順口極了

重點還很燙口

冬天啊...

吃下的每一口都很幸福


咬著咬著覺得怎麼有酥酥脆脆的不明物

原來是放在上頭的蠶豆

這樣混在一起的口感好好


要稍微等一下的雞塊

因為現點現炸哦


麵衣沒有非常酥脆

不過薄薄的也不軟爛就是

雞肉入味又揪西

好吃


冷泡的凍頂烏龍茶


不苦不澀

入喉微甘爽口


一端上桌就是撲鼻的奶油味

剛開始有小小的排斥

因為艾醬不愛 "牛奶+稀飯" 這可怪的組合...



以為會過於濃稠

吃起來倒還好

濃郁的奶香

吃起來就像在喝巧達濃湯

有奶的甘醇

也有蛤蜊的鮮味

肥美的蛤蜊有五六顆吧

這一碗愈吃愈涮嘴耶


店家盛了碗紫米芋頭粥


說是新產品試吃

紫米特有的Q度和咀嚼感很不賴

微微的甜度吃起來不甜膩

大甲芋綿密好吃




【小小想法】

剛到粥BAR時

只看到唯一的服務人員站在櫃台內

手持著話筒在確認訂單

忙碌之下看到艾醬走入內

連忙打了聲招呼還給個大大的笑容

第一印象就很好

粥品價格乍看之下不便宜

但真材實料

熬燉的入味也好吃

然後又大碗(← 很重要)

是真的覺得很超值啊


p.s. 剛剛才在店家FB上看到,竟然有爆薑麻油雞粥!!!

好想吃哦~~~


♥價格資訊♥

無服務費


♥營業時間♥

店休日不定

1100-2100


♥ 相關聯結♥

【官網】【FB】


♥ 店家資訊♥

(07)222-8866

高雄市苓雅區和平一路160號


顯示詳細地圖


更多 粥Bar (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/580cfb8d2756dd486ee546cd
本文餐廳資訊:
粥Bar (已歇業)
4.3
· 高雄市 苓雅區 · 11則評論

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