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高雄市


還在想說,怎麼「懿品乳酪果子手造所」的分店 "清水茶食" 室內裝潢有似曾相似的感覺,

原來,

前身即是去年11月才從美術館喬遷到中正路上的「E'Z CHOCOLAT」~

才不到半年就...

今年五月改由懿品團隊接手,大致上的風格不變,

專賣手工糕點,也提供日式輕食套餐及冰品~



巧克力門沒變,大大的巧克力豆還在,

只是多個個木頭手把...

(保留的好完整啊~~~)



格局真的沒有什麼變化,推門入內後先是小小的用餐區,

再往前走即是櫃台及吧台,

最深處則是陳售商品的空間。



多了顆美麗的櫻花樹,倒影在牆面上的樣子也很美~


套餐的名字很日式,都是簡短的兩個字...

本來想點 "香野" ,但有艾醬不愛的杏仁布丁,也不能改變套餐內容品項,

所以後來改點 "川越" ~


茶食,川越,280元~

香堤乳酪+太妃夏威塔+伯爵布蕾+飲品任選。


剛上桌時有點小傻眼,因為明明是美美的餐具,但是食物卻是連包裝都沒拆,

雖然是讓人可以直接外帶的貼心做法,

但,艾醬是內用啊內用啊...


內用直接盛裝是不是比較美些~

但伯爵布蕾就只能這樣了,盒裝...


太妃夏威塔,夏威夷豆獨特的口感很贊,又香又脆,

上頭的太妃糖漿,黏黏的會牽絲,個人很愛~

塔皮也香,但整體吃起來乾了點。


香堤乳酪是重乳酪無誤!

綿滑細緻,乳酪味道濃郁。


雖然布蕾是用盒裝的,但盒子本身還滿有質感的。


伯爵布蕾太好吃了~~~

接近水的口感,滑嫩到一個不行,

奶味香濃,伯爵茶的香氣也足,很合艾醬的口味,

真想再來一碗...

(單買好像是60元還是65元)


飲品任選,選了王妃日式拿鐵,純粹因為名字美麥~

使用王妃茶葉,咖啡及牛奶,

本來不想加糖,但店員說裡頭會加 "桂花釀" ,

只有微微的甜度,所以還是加了,感覺因為桂花釀而升級許多...


綿密的奶泡上放了玫瑰花苞,可愛~


味道大概都被桂花釀搶走了,

茶香淡了點,咖啡香倒還有殘存一些,

桂花香於是得到第一...

(那甜度也不僅僅是微微而已)


還有4款冰品,因為趕時間無緣嚐到,所以照一下樣本過過乾癮。


吃飽喝足後,就走到商品陳售區逛逛~





明星商品乳酪地瓜燒,是真材實料的用整顆地瓜做成的,難怪熱門。


試吃是一定要的,還附了杯熱茶...





【食後心得】

因為到訪過「E'Z CHOCOLAT」,所以對於裝潢並沒有太大的感想,

不是不欣賞,只是看過一次了所以沒有驚豔到,

倒是粉紅櫻花樹很美麗。


糕點甜品很可口,價位還能接受,

只是對於食物的擺盤很有意見~

感覺就是小盤子放上木餐盤,然後咚咚咚的放上食物,然後端上桌,

這,對食物的誠意似乎少了些呢...


♥價格資訊♥

不加收服務費

低消一杯飲品或冰品


♥營業時間♥

1300-2100


♥ 相關聯結♥

【店家官網】【店家FB】


♥ 店家資訊♥

(07)286-2627

高雄市新興區中正四路66號

(高雄捷運美麗島站1號出口,步行約3分鐘)


顯示詳細地圖


更多 懿品乳酪菓子手造所清水茶食 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b503bc03a1002dd4dbb5e
本文餐廳資訊:
懿品乳酪菓子手造所清水茶食 (已歇業)
· 高雄市 新興區 · 10則評論

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