美食專欄1oz Cafe 溫柔 質感 輕咖啡｡
1oz Cafe啊~上個月臨時起意去了1次，但到了營業時間竟然還門戶深鎖...
（看看手錶，再抬頭看看關緊緊的門）
自省有事前功課沒做足的情形發生過，所以回到家後趕快上FB找問題~
恩...？沒錯啊！店家沒公告，時間也對呀！電話打去3次都沒人接！
後來才得知，原來老闆換人做了，所以閉關後又重新出發，
太好啦！早就想去，知道又重新開張，當然馬上衝去。
淨自純靜、簡潔俐落的的外表，顯得很有質感。
重新出發後的店內樣子沒有做太大的變動，只改變了所供應的餐點，
新的食物、新的開始，所以店家做了一些優惠的促銷活動~
在吧台內忙碌的身影就是老闆，個性客氣又靦腆，
但在言談中感覺的出他對1oz滿懷著熱情~
上一任老闆是他的姊夫，因為人手不足而關店，
他就順手接下經營，和女朋友合力打拼。
吧台占了總面積的一半，店內位置並不多，空間規劃的很好，完全不擁擠。
老闆說可以隨便坐，本來想識相的坐在吧台區，
但沿著吧台一路往後走，看到了這自成一景的小天地，馬上很厚顏的要求換位...
還有一對小小情侶陪艾醬用餐，真好~
這個面壁的孤僻位置其實也很愛，不過剛到時已經有個更孤僻的人坐在那了...
（而且艾醬的假會快門聲疑似吵到他了，嗖哩...）
現在的菜單以輕食為取向，咖啡雖然是選用illy的咖啡豆，但咖啡不是重點了，
現在卻沿用的舊的名稱 "1ozCafe" ，似乎不太妥當...？
（不過，前一任的菜單內容似乎差不多？）
《讚岐烏龍麵 130元》
因為加班加到7點多，所以想喝熱湯，所以選了烏龍麵~
清爽的昆布湯頭很好喝，老闆說他們是使用日本進口的昆布以及豚骨熬煮，
他說日本的昆布有分個等級，他們是用最高等級的 "真昆布" ，300公克1200元...
矇對了！？
自家醃漬的泡菜，甜味多於酸味，雖然很清脆但會覺得酸的不過癮。
溫泉蛋是來自石安牧場的雞蛋做成，為了讓吃的人安心，所以FB有特意寫上產地~
配料頗豐富，烏龍麵還算Q（因為艾醬照相照了一輪後才吃它...）
整體味道是不錯的。
《日式燒肉手作三明治 原價120元／日式燒肉三明治+冷泡青茶 "優惠99元" 》
原本點三明治系列點飲料就已有半價優惠了，今天剛好碰到了更優惠的活動，
老闆也私心推薦燒肉三明治，所以不多加思考就點了！
蛋沙拉好吃！一口接著一口...
蛋的香醇配上美乃滋的柔滑口感超搭的，拿來抹在土司上一定也很優~
這個燒肉土司啊...也太正點了吧~
老闆推薦的果然是好物無誤！入味的燒肉鹹鹹又香甜，
生菜及生洋蔥都很爽脆，除了口感好之外，
生洋蔥還增加了微微辛香的辣味，這樣的組合太棒啦~
頭上插的釘子也很口愛~
《冷泡青茶 原價70元／日式燒肉三明治+冷泡青茶 "優惠99元" 》
雖然有特別說明有加了洋甘菊桂花（被糾正了...就說不明顯嘛）一起冷泡，但
喝完後仔細回想，恩...
竟然想不起來到底有沒有桂花的香味耶~
是艾醬老人痴呆了，還是真的不太明顯呢？
不過是杯回甘好入口的茶品啦~
大滿足~加班的累有解除掉啦！
（↑ 妳會變肥妳會變肥妳會變肥妳會變肥...）
【食後心得】
原先看到格友介紹時就已經對1oz簡單有格調的氣質頗感興趣，
初次見面就未遇也著實傷心了一會兒（是因為照不到又吃不到而傷心吧...）
沒想到還有相見的機會...真好。
實際踏入後的感覺也很不錯，
店內的大情侶很客氣有禮，小情侶則是可愛動人~
有咖啡館的味道，卻有輕食小館的食物，混搭的很合諧、很美妙 ^^
♥價格資訊♥
不加收服務費
♥營業時間♥
店休不固定，請參考店家FB
週一至四：0900-2100
週五六日：0900-2200
♥ 備註♥
提供免費Wifi
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)215-9565
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