美食專欄愛因斯坦的美味方程式 in 麓琦咖啡道館（高雄文化中心店） ROJI CAFE~莎露系列旗下好店再一枚｡
◆(07)722-9357高雄市苓雅區青年一路1-13號／0900-2200（試營運：1130-2200）／一成服務費／無線Wifi 插座／FB◆
2013年的年中
位在屏東的『莎露烘焙餐廳』總店開幕
同年年底的高雄『莎露烘焙餐廳』也開張了
『露琦和洋餐廳』是莎露的姊妹店
其屏東總店一直無緣去走走
而高雄『麓琦咖啡道館 文山店』（舊名：麓琦和洋飯店）於去年六月成立
然後，就這樣，不知不覺，趁艾醬不注意的時候
高雄『麓琦咖啡道館 文化中心店』
這個月的2日開始試營運...
也才兩年
就產出了第五家店啊
店門口的愛因斯坦
從開幕以來就很引起大家話題
艾醬也是啊
所以就好奇了問了服務人員到底和麓琦有什麼關係？
結果也不知道...
正式營業的時間是0900-2200
試營運時則是1130-2200
但
什麼時候正式開幕...
請注意觀察店家FB謝謝
二樓的空間感超足的！
以矮牆、書櫃、欄杆等分成好幾個區塊
味道都不同
非常有意思的設計
牆上不時會發現一兩句話
很像愛因斯坦隨手寫上的名言
（但內容其實不是啦）
這...
應該也是愛因斯坦吧
二樓最最吸睛的當屬這台卡打車
後來在愛因斯坦的名言錄裡發現了一段話
「人生就像騎單車 想保持平衡就得往前走」
是嗎？
所以有關係？
還是純屬巧合...是艾醬想太多了
愛因斯坦解數學題~
黑板式的牆面
寫上數學方程式
和樓下很呼應
個人很喜歡這樣的呈現
看到麻糬很難不點...
麻糬好Q彈哦
單吃沒味道
要沾點旁邊的煉乳吃才對味
又香又甜
香甜好喝
蘑菇料滿滿
青醬味道其實不濃郁
德式脆腸的燻香味反而相對明顯些
墨魚麵本身還滿彈牙的
本來沒打算點早午餐的
但隔壁桌的香煎雞腿有夠香的
完全被暇到
份量不小的麵包
以為是酥脆型
沒想到鬆軟有彈性
很好吃
醋飲
佐上橙醬的生菜沙拉
生菜新鮮多汁
橙醬又酸又甜又甘醇
爽口極了
皮煎的焦香
一上桌就聞到剛剛很暇狼的香味
雞肉軟嫩揪西
不只好聞也很好吃
沒試喝到
因為趕時間
飲品都用灌的...
溫和順口
莎露系列餐廳有名的甜點
必點
口感綿密柔滑
入口即化嗎
大概有這樣的感覺
乳酪香味很濃厚
每次吃都覺得值回票價
頗濃的LOFT風格
設計的很有質感
結合愛因斯坦這個很有趣的概念
牆上的數學方程式
彷彿是愛因斯坦隨手寫上的名言錄
很不無聊的用餐環境
價格算平價
食物也頗有水準
服務人員更是如之前幾家一樣的訓練有素
好店一枚
和洋餐廳是濃濃京都和風（麓琦文山店、露琦勝義店）
總之從屏東莎露開始的每一家分店都讓艾醬很喜歡
（只差露琦勝義店沒收集到而已...）
♥麓琦咖啡道（高雄文化中心店）♥
(07)722-9357
高雄市苓雅區青年一路1-13號
