美食專欄(圖/文:高雄美食地圖)
超低溫零下50度，吃的到最新鮮美味黑鮪魚！
走進南鮪50度，是寬敞的裝潢空間，優雅簡單的日式風格，這裡並不是正統日本料理店，而可稱為鮪魚專賣店，店內口味偏日式風味，強調食材的新鮮與原味，因為新鮮好吃的東西就是要吃原味！這裡的鮪魚採用零下50度急速冷凍技術，因南方黑鮪魚只迴游南緯30~50的冰水海域，故油脂豐富香濃。
店內的鮪魚皆是南方黑鮪魚，油脂豐富、口感細膩，滑嫩的口感，一口吃下入口即化，且在這裡走的是平價路線，深獲老饕好評。
店家電話：(07)241-2158地址：高雄市新興區林森一路160號
【總匯刺身】
蘿蔔絲、洋蔥絲等清爽的口感，鮮甜彈牙滿腹口中的魚肉，一片片的都是大片厚實的生魚片，有著招牌鮪魚以及新鮮現有的新鮮生魚片、甜蝦、干貝等隨機拼湊，不僅更加新鮮，也增添了點驚喜。
【精選握壽司(8貫)】
魚肉的厚度與大小都來自師傅的刀工技巧，大小要能滿富於口中才能吃得出魚肉鮮甜的口感，在這裡特別選用台灣東部池上米，香Q有嚼勁，爽口的海味，讓人忍不住一口接著一口！
【三色丼】
招牌鮪魚加上另外兩種新鮮的生魚片，切的厚實，一口咬下非常滿足，再搭配香Ｑ的台灣東部池上米，滿足你的味蕾。
店名：南鮪50度
電話：(07)241-2158
營業時間：AM11:30~PM14:30 /PM17:30~PM22:00
刷卡 ：無
包廂 ：有
座位數：64位
店休日：一
服務費：無
停車場：路邊停車格(附近有付費停車場，可電話詢問)
平均消費：300元~500元
Wi-Fi:：無
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本文餐廳資訊：
南鮪50度 (已歇業)
· 高雄市 新興區 · 24則評論
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