料很實在的滷大腸虱目魚羹麵線，深夜美食限定~ 黑貓虱目魚羹麵線 基隆八堵 基隆暖暖

2015.09.06更新

目前看到的資訊是大腸為老闆娘自行購買新鮮大腸滷製而成的，

不過因為新鮮大腸的數量有限，有買到才有提供，沒買到大腸的話則是多加虱目魚羹~

所以想吃到大腸的話還是要靠運氣囉XDDD

2015.09.04更新

目前暫時未提供滷大腸，有重新提供時會再更新在文內

-----------------更新完畢，以下為原始文章-----------------

之前看到一家深夜限定的麵線店，

看到不少網友都蠻推薦的，就趕緊跟愛吃麵線的J寶說了這件事情XDD

第一次J寶買回來吃後我們覺得還不錯~這次第二次吃就來記錄一下嚕!

店門口沒招牌，不過他們粉絲團寫「黑貓虱目魚羹麵線」，

店的位置在礦工醫院隔壁、OK便利商店的斜對面。

基本上是從晚上6點營業到隔天早上8點(凌晨4~6點休息)，

不過有可能提早營業、賣完也會提早收攤，以上的營業時間是目前夏季的營業時間，

不知道冬天會不會改，有知道更改的話我再更心在文末店家資訊嚕!

虱目魚羹麵線除了有大碗一碗50元外，也有小碗一碗35元、三碗100元的選擇。

虱目魚羹麵線 NT.50/大碗

雖然取名叫做「虱目魚羹麵線」，

不過實際上的配料是有虱目魚羹和滷大腸的雙拼組合，

裡面還會加上蒜泥、香菜...等基本調味料，

另外這家的辣椒比較偏辣，第一次吃的時候可以先選擇小辣試試辣度唷!

我還蠻愛這家的滷大腸，他們的滷大腸軟軟QQ的，明顯吃的到滷過以後的香氣，

滷大腸約有3~4大塊，份量我覺得跟一般大腸麵線幾乎是差不多呢!

虱目魚羹一份有六個左右，每一個的個頭也都不小，

吃起來口感軟軟的帶有一點點彈性，仔細吃吃的出虱目魚丸特有的味道。

平常其實不太愛魚羹麵線，之前買源遠市場的那攤麵線，

雖然那家也是魚羹+滷大腸的組合，

在家裡附近吃過了4家麵線，包含碇內夜市、源遠市場、源遠路上的兩家麵線店，

目前最喜歡的大概就是這家黑貓虱目魚羹麵線，

這四家相比，用料算是最實在的，滷大腸的味道也最合口味囉~