美食專欄三餘書店x打狗啤酒 在地書店x在地啤酒~在地人文景緻，高雄好美麗｡
◆三餘書店：(07)225-3080高雄市新興區中正二路214號／1330-2200 每週二店休／無服務費／Wifi／FB◆
◆打狗啤酒：(07)281-5251高雄市小港區平和路199號／打狗啤酒販賣點／FB◆
老屋改建的三餘
是高雄第一家獨立書店
一樓是書店
二樓是食堂
最近食堂進貨了一款啤酒
工廠在小港
堅持每日接多少訂單就裝多少瓶啤酒
新鮮可口喝的出來
哇...是多久之前來三餘的啊
印象那時是晚上到訪的
離去前還在門口的甜點鋪三輪車「日食號」買了棉花糖夾心餅吃
好懷念
但，還記得
（不會再走錯門啦~~~）
獨立書店
販售的當然是非主流書本讀物
非一般時下流行的暢銷書
有點深度，甚至深奧
二樓~
除了要重溫一下三餘的餐點之外
還有今天的重點
就是要來嚐嚐高雄在地生產的啤酒
之前很喜歡的中式餐點沒有了
現在只有簡單的三明治可以吃
外帶和內用的價格不一樣
外帶只要90元哦
打狗啤酒目前並沒有在一般通路販賣
以及
（打狗啤酒販賣點http://www.tkbeer.co/）
深藍色的瓶身很美麗
深藍色是象徵咱們高雄這個港都城市
100%大麥啤酒
為了保留啤酒的原始風味
所以不過濾也不殺菌
這一點也很引人注目
就當天裝瓶，當天配送
泡沫細緻
喝起來微甜順口
相當清爽
FB上介紹著 "尾韻則帶有一些葡萄柚的酸苦"
艾醬不覺得尾韻會酸苦
拿鐵本身頗厚實
好吧...
只能說和之前的中式餐點相比
這澎湃程度有差一點
豆腐沙拉看起來不怎麼樣
但吃起來卻很令艾醬驚豔啊
溫熱的豆腐口感很好
淋上芝麻醬汁好香好涮嘴
吃了一口後就吃到碗底啦
芥末籽鮪魚醬雖香但鹹味偏重
夾了清爽的蔬菜有解膩一點
土司不夠柔軟
一樣也有好好食的豆腐沙拉~
醬燒雞肉有燻香味
這個就很鹹香很好吃
口感紮實濕潤
檸檬味超清香的
表面的糖衣又甜又酸的
這滋味很衝擊
綿密卻鬆軟的好口感
微溫的熱度
巧克力味道很濃郁
（甜度甚至比剛剛的檸檬磅蛋糕還底）
太好吃啦
打狗啤酒是高雄第一家在地生產的啤酒
艾醬一定要支持一下啦~
冰鎮後的啤酒甘甜爽口極了
4.5%的酒精濃度喝起來一點都不覺得負擔
吃口輕食
配上一口啤酒
東聊一句西聊一句
輕柔隨性
在古味濃厚的三餘裡
這反差感太有趣
♦本篇為邀約撰文♦
