美食專欄鄰近台南花園夜市的海安路上眾多美食林立
占多數比例的燒烤、茶店,不外乎就是讓朋友聚會聊天的地方
和胖子這天也只有兩人,去那些餐廳又有點空虛
停好車在正興街散步尋找美食後,意外被我發現一家可愛的餐廳
儘管在正興街吃了一點小吃,還是好想去瞧瞧...
從外觀看來就是會吸引年輕族群的店
老闆看我拿相機拍不停,不但建議我到二樓看看
還很熱心跟我介紹起來
在開山路也有分店,叫Mumu小客廳,主要是販賣早午餐
看了另一間的粉絲頁,更加吸引我,裝潢更溫馨,有家的感覺
有沒有很可愛阿~~~
看看MENU...
好像太遠字看不清楚,來個近拍
有販售義大利麵、火鍋、漢堡和排餐
單點價格約$150～$290,+$89元則可享套餐(附沙拉、濃湯、甜點、飲料)
義大利麵醬的種類不少,有基本的義式紅醬、奶油白醬、羅勒青醬,還有咖哩醬和泰式辣醬
蠻平價,應該會深受學生喜愛
往2樓去瞜~
樓梯間也有可愛插畫和裝飾
恩...裝置藝術,椅子埋一半在牆壁裡...
電話後是2樓的小廚房
這是老闆叫我要走到窗邊,看的招牌XD
這圖好可愛歐~盪鞦韆的小豬還吃著義大利麵
一樓的牆邊也沒有閒著
倒著的椅子照樣埋進牆壁,還多了桌子,上頭的空間也充分利用了
延續一貫風格的手繪名片
一進門的左手邊就可看到的復古英式電話亭,裡面沒電話,倒是還有一個電話亭,會不會裡面那個打開又一個XD
我還是好奇開門進去瞧瞧
只是有點害羞,不知是否很少客人會開門進去,還是門軸聲太大
櫃檯兼開放式廚房
連結2樓的輸送電梯,看來生意頗好
一樓座位區,妙的是這天來客幾乎都不是學生族群
台南的特色餐廳,不少報導也上過節目
也上過我愛看的節目之一旅行應援團
是介紹另類生日蛋糕,也就是店裡也推客製化大漢堡
我座位後的圖,可愛的指示著WC
我們單點餐點有附紅茶
上菜瞜~我點的經典起司牛肉堡 $180
看起來賣相不錯
白姆森林的美式漢堡是採用澳洲進口牛絞肉,加入豆蔻、胡椒等簡單調味,手工捶打而成
搭配起司及爽脆洋蔥、酸黃瓜等解膩蔬菜,烤的表皮酥脆帶鬆軟的奶油麵包
微微壓扁後大口咬下,這就是愛吃美式漢堡的大大滿足
份量雖大,可惜的是漢堡肉質較乾,幾乎沒有肉汁
胖子不太喜歡,只幫我分食幾口
最近吃的類似食物,發現配角薯條都還比主食好吃噎~
炸的金黃酥脆,不會含太多油,連續吃好幾根也不會覺得太乾急著配飲料
胖子點的奶油白醬起司菌菇培根義大利麵 $150
把插在上頭的小旗子轉個面,正面更可愛
這道豐富配色的義大利麵賣相或許不是很好
白醬跟培根的組合還蠻常見的,通常吃到後面容易膩
但加了大量蔬菜後營養較均衡,吃來也不會膩口,只是醬汁稍嫌少,調味也略嫌清淡
好的完食後,胖子買單
我們要繼續前往夜市把肚子填飽飽
櫃檯也有埋進去的椅子(笑)
白色外觀的餐廳,配上白底黑字又有可愛卡通的招牌還蠻醒目的
有來海安路走走,不妨也來造訪,大人小孩都會喜歡
►►店家小資訊
Mumu白姆森林
地址:台南市中西區海安路二段90號
電話:06-2218851
營業時間：週一~週五 11:30~售完為止
週六、週日 10:30~售完為止
FB粉絲團:Mumu白姆森林（美、義料理）
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