菜餚夠水準且價格平易近人之塘閣私房料理小館(私房菜)

位在彰化花壇鄉的塘閣私房料理小館是最近新開的店，也是最近踩了不少店後覺得這家真的很夠水準且很推薦的小餐館。

有點不起眼的外觀，像是鄰家般的縮在騎樓內，不過電動門一開啟，設計與環境間讓人感到十分溫馨。

塘閣服務員地上菜單後我們才發現這家是吃單點然後合菜，很適合多人以上用餐。

特色小菜、精緻涼拌、私房菜

海鮮類、湯品、時蔬、飯麵料理

甜品、風味冷飲

其中如果人數有10人以上，可直接挑塘閣珍品宴$3500、$4500、$5500~很適合聚會的菜色。

柚香白蘿蔔片(贈送)

柚香整個滲透到白蘿蔔片內，帶了點酸甜的氣味，清爽又很開胃!

朝鮮泡菜$40

這泡菜...就是又紅又辣，又脆又爽口，咬的時候甚至有清脆的聲音，辣度是慢慢的麻辣~辣到一個點，比剛更開胃，比台灣說正宗的更讚，味道實在之好。

白飯$20

雖然有點小碗，但是飯也不錯，也不黏不乾的~金賀甲!讓我朋友多吃了一碗飯~

雲南拌海鮮$180

這個比泰式料理的調合醬還要好吃，口口入味也是很辣~讓我們狂喝水呢!一遇到辣，真的一發不可收拾。

重慶水煮牛$220

這道菜餚是四川菜，利用辣椒水煮牛肉，吃起來相當嫩，且不是嫩精的嫩度，而是新鮮的嫩，辣中有麻、麻中有香，邊吃邊喊辣，可是每一道都好夠味~扒飯又開始囉!

湘味左宗棠雞$180

很典型的湘菜

左宗棠雞強調的是雞肉的酥香，雖然品嚐起來有點像是宮保雞丁，但唯一不同的是它是將醬汁直接收覆在雞肉內且一出盤就讓這金黃、外略酥、內超嫩的酸甜脆辣香合為一體，第一次吃到這樣的菜，真的是無法形容口感。

廚師將我們吃的這幾樣菜都給發揮得淋漓盡致，雖然是有小小改良過，但讓我們這三位饕客簡直就是口慾滿足，心也意足了呢!家庭式聚餐或者是家族、朋友聚會都非常的合宜。

餐點純屬個人分享推薦，讀者可依照自己的口味進而用餐^^

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◎店家資訊◎

塘閣私房料理小館

住址:彰化縣花壇鄉中正路59-8號(在花壇鄉立圖書館72號對面)

電話:04-7862465

營業時間:11:00-14:00；17:00-21:00

PS公司聚餐、家庭聚餐、桌菜請於兩日前預約